โอ้เอ๋ว ใส่ ถั่วแดง

ร้านขายโอ้วเอ๋วมีเยอะในภูเก็ต ก็ไม่รู้เหมือนกันว่าความแตกต่างมันอยู่ตรงไหน แต่ส่วนตัวเดาว่า น้าจะเปนวุ้นใสๆที่เรียกว่า โอ้วเอ๋วนี่แหละ ร้านนี้เป็นร้านรถเข็น เป็นร้านดั่งเดิมเจ้าเก่า ที่นักท่องเที่ยวจะแวะมาซื้อและยืนกิน นั่งกินมันแถวๆร้านนี่แหละ พิเศษถ้วยละ 20 บาท ราดน้ำแดงที่ไม่ได้หวานมาก เดินเที่ยวมาร้อนๆ กินแล้วก็ชื่นใจดีดูเพิ่มเติม

โอ้วเอ๋วแปะหลี ร้านเก่าแก่ดั้งเดิม เปิดขายมานานมาก นานจริงจังกินตั้งแต่เด็กจนจะแก่ ตั้งแต่รุ่นแปะหลียังทำขายเองจนรุ่นนี้แล้ว โอเอ๋วที่ทานแล้วเย็นชื่นใจ เย็นกาย หาร้านไหนที่จะทำแล้วชื่นใจได้แบบนี้ ร้านเปิด 14.00 -17.00 นะจ๊ะ ไม่ต้องรีบ ที่จอดรถหายาก เดินเอาหน่อย เข้าซอยนิด แต่หวานเย็นชื่นใจจริงๆจ๊ะ *☺️☺️*เป็นความคิดเห็นตามความชอบส่วนบุคคล รสนิยม ประสบการณ์ ทิฐิ และจริต นะจ๊ะ จ่ายเงินกินเอง...อ่านต่อ

โอ้เอ่ว ขนมหวานน้ำแข็งใสขึ้นชื่อของภูเก็ต ที่มีชื่อแปลกๆ ว่า โอ้เอ๋ว หรือ เป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดภูเก็ต ได้จากวุ้นของเมล็ดโอ้เอ๋ว ที่แช่น้ำแล้วใช้เมือกโอ้เอ้วมาผสมกับเมือกของกล้วยน้ำว้าใส่เจี่ยกอ เพื่อให้โอ้วเอ๋ว เกาะตัวเป็นก้อน นำมาใส่น้ำเชื่อมและน้ำแข็งใส กินแก้ร้อนใน และลดการกระหายน้ำ ชาวภูเก็ตจะรับประทานโอ้เอ๋ว สามแบบ คือ โอ้เอ๋วใส่ถั่วแดงและเฉาก๊วย โอ้เอ๋วใส่ถั่วแดง และ โอ้เอ๋วใส่เฉา...อ่านต่อ

โอ๋เอ๋ว คนภูเก็ตรุ้จักกันดี ถ้าคนไม่รุ้จักก้อจะเห็นเหมือนน้ำแข็งใส แต่ที่ร้านนี้ไม่ใช่น้ำแข็งใส แต่มันเป็นโอ๋เอ๋ว สงสัยน่าจะเป็นชื่อผลไม้ชนิดนึง (ส่วนตัวไม่รุ้จักหรอกแต่เพื่อนแนะนำให้มากิน..พอใด้กินก้ออร่อยยุเหมือนกัน ซึ่งร้านนี้ขายดีมากๆ เมนุก้อจะมี โอ๊ะเอ๋ว โอ้เอ๋วรวม โอ้เอ๋วเฉาก๊วย โอ้เอ๋ว เจ้าเก่าดูเพิ่มเติม

โอเอ๋วแป๊ะหลี เป็นร้านรถเข็นเล็กๆ จอดขายอยู่ปากทางเข้าซอยสุ่นอุทิศ เป็นร้านเก่าแก่ที่ตกทอดจากรุ่นสู่รุ่น มีทั้งลูกค้าประจำและขาจร โอเอ๋วของแป๊ะหลีมีหลายอย่างให้เลือกใส่ จะสั่งแบบโอเอ๋วรวมมิตร โอเอ๋วเฉาก๊วย โอเอ๋วถั่วแดง ได้หมดทั้งนั้น โอเอ๋วมีลักษณะเป็นวุ้นใสชนิดหนึ่ง ทำมาจากกล้วยน้ำว้าสุกและเมล็ดโอเอ๋ว ต้มเอาเมือกออกมาผสมกันแล้วใส่เจียกอ ให้จับตัวเกิดเป็นวุ้น นำมาใส่น้ำเชื่อมและน้ำแข็งใส ตัวว...อ่านต่อ