โอ๋เอ๋วรวม

โอ๋เอ๋ว คนภูเก็ตรุ้จักกันดี ถ้าคนไม่รุ้จักก้อจะเห็นเหมือนน้ำแข็งใส แต่ที่ร้านนี้ไม่ใช่น้ำแข็งใส แต่มันเป็นโอ๋เอ๋ว สงสัยน่าจะเป็นชื่อผลไม้ชนิดนึง (ส่วนตัวไม่รุ้จักหรอกแต่เพื่อนแนะนำให้มากิน..พอใด้กินก้ออร่อยยุเหมือนกัน ซึ่งร้านนี้ขายดีมากๆ เมนุก้อจะมี โอ๊ะเอ๋ว โอ้เอ๋วรวม โอ้เอ๋วเฉาก๊วย โอ้เอ๋ว เจ้าเก่าดูเพิ่มเติม

โอ๋วเอ๋วแปะหลี ตั้งอยู่ย้านถนนเยาวราช ซอยสุ่นอุทิศของภูเก็ตค่ะ ร้านเป็นรถเข็นขายมาหลายสิบปี โอ๋วเอ๋วมี 3 ส่วนผสมค่ะคือ โอ๋วเอ๋ว เฉาก๋วยและถั่วแดงค่ะ เราสามารถเลือกใส่แบบไหนก็ได้หรือใส่รวมทุกอย่าง เลยจัดแบบรวมมา 1 ถ้วย โอ๋วเอ๋วคล้ายวุ้นหนืดๆใสๆ รสจืดๆทำมาจากกล้วยค่ะ แต่ราดน้ำแดงน้ำเชื่อม ก็ทานสดชื่นดีเหมือนน้ำแข็งใสนั่นแหละ แต่ส่วนตัวเฉยๆ เพราะโอ๋วเอ๋วให้น้อยเชียวเน้นเฉาก๋วยกะถั่วแดงมากกว่าแหะ...อ่านต่อ

กินคาวแล้วต้องมากินหวาน วันนี้เลือกมากินโอ้เอ๋วร้านแป๊ะหลี ร้านรถเข็น อยู่ในซอย ราคาเพียงแค่ถ้วยละ 15 บาทเท่านั้น อากาศร้อนๆแบบนี้ กินคลายร้อน สดชื่นขึ้นเยอะเลยค่ะ วันนี้สั่งแบบรวมมิตร มีทั้งโอ้เอ๋ว ถั่วแดง และเฉาก๊วย น้ำเชื่อมอร่อยค่ะ รสชาติไม่หวานมาก พอน้ำแข็งละลายเข้ากันพอดี อร่อยชื่น ถ้วยใหญ่ และราคาไม่แพงค่ะดูเพิ่มเติม

เป็นร้านเล็กๆ เล็กมากๆอยู่ริมทาง มีทั้งซื้อใส่โฟมเดินกิน และใส่ถ้วยนั่งกินที่ร้านค่ะ ที่นั่งของทางร้านบอกเลย วินเทจสุดๆ ไม่มีใครเทียม 5555 คือน่าจะเป็นห้องแถวร้างๆ 1 คูหา แล้วมีโต๊ะอยู่ประมาณ 3-4 โต๊ะ ที่นั่งจะอยู่ฝั่งตรงข้ามร้าน วินเทจได้ใจสุดๆไปเลยค่ะ 😍ในส่วนของโอ้เอ๋วนั้น อร่อย รสชาติคล้ายๆวุ้น กินแล้วสดชื่น กินคู่กับน้ำแข็งใสแล้วเข้ากันมากค่ะดูเพิ่มเติม

มาภูเก็ต ถ้าไม่ได้มาทาน โอ๋เอ๋ว เหมือนมาไม่ถึง ไปทีไรต้องแวะไปทานทุกครั้งเลยค่ะ อยู่ในซอยสุ่นอุทิศ เป็นร้านรถเข็นแผงลอย ประมานไม่เกิน5โมงเย็นก็ปิดและค่ะ "โอ๋เอ๋ว"ทำมาจากเมล็ดพันธุ์ชนิดหนึ่งค่ะ นำมาแช่น้ำและใช้เมือกของมันมาผสมกับเมือกของกล้วยน้ำว้า ใส่เจี่ยก่อเพื่อให้โอ๋เอ๋วจับตัวเป็นก้อน เมื่อเสร็จแล้วรูปร่างหน้าตาคล้ายวุ้น แต่อร่อยกว่า ทานแล้วยังบำรุงร่างกาย มีสรรพคุณแก้ร้อนในด้วยนะคะ เพิ่มด้ว...อ่านต่อ