จี่เกีย

เริ่มต้นจากความชอบ พัฒนาจากประสบการณ์ อัพเวลอาหารอีสานบ้านๆ มาเป็นอาหารอีสานสไตล์อิซากายะที่พิถีพิถันเรื่องการใช้วัตถุดิบสด สะอาด เน้นใช้วัตถุดิบพื้นบ้าน ครบทั้งเมนูปิ้ง ย่าง ลาบ ก้อย ต้ม ใครอยากเปิดต่อม😛ลองรสอีสานแต่กลัวไม่สะอาด มาเริ่มที่นี่แบบวางใจได้ เมนูเผ็ดก็ไม่ได้จัดจ้านขนาดเผ็ดขึ้นคอ ปรับให้ทานง่าย ร้านมีจำกัดเวลาทาน ⏱️แต่ไม่รู้สึกกดดันเลย บรรยากาศในร้านสบายๆ ไม่อึดอัด พนักงานยิ้มแย...อ่านต่อ

จี่เกีย – อีสานแท้ในสไตล์ญี่ปุ่น ใจกลางขอนแก่น ร้านเล็ก ๆ ที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ในอิซากายะญี่ปุ่น แต่รสชาติกลับพาไปถึงหัวใจของอีสานแท้ ๆ “จี่เกีย” ใช้บาร์ไม้ยาวเป็นเวที ให้ลูกค้าได้สัมผัสบรรยากาศใกล้ชิดกับเชฟ และได้กลิ่นหอมจากเตาย่างที่โชยมาในทุกคำ ทุกเมนูคือประสบการณ์ – จี่หมู-ไก่ย่างเกลือ หอมกรุ่น, ก้อยมะนาว, เมี่ยงและข้าวจี่ฟิวชั่น ที่เสิร์ฟร้อน ๆ แบบโฮมเมด รสแซ่บจัดจ้าน ตัดกับควา...อ่านต่อ

ถ้าไม่กิน เดี๋ยวแม่ตีตายยย😋😋😋 @ จี่เกีย 😋😋😋 ร้านจี่เกีย ร้านนี้เป็นร้านหนึ่งที่ผมเห็นในโซเชียลมานานสักพักแล้วอยากจะมากินมากๆเป็นร้านอาหารที่อีสานนำเสนอออกมาในสไตล์อาหารญี่ปุ่นผมมีโอกาสเดินทางมาที่ขอนแก่นและได้ให้เพื่อนจองไว้ก่อนร้านนี้แนะนำว่าต้องจองชัวร์ที่สุดเพราะลูกค้าเค้าจำกัดเป็นรอบรอบให้เวลาต่อรอบประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที ร้านตั้งอยู่ติดริมถนนมิตรภาพก่อนหน้าเปิดเป็นร้านเล็กๆนั่ง...อ่านต่อ

   " จี่เกีย อาหารอีสานสันดานญี่ปุ่น "   มาขอนแก่นต้องแวะมาจี่เกีย=ย่างเกลือ แล้วคุณจะหลงในเสน่ห์ของร้านอีสานกายะในเต๊นท์เล็กๆแห่งนี้ แต่ตอนนี้ไม่ใช่เต็นท์เล็กๆอีกแล้วเป็นร้านอาหารอีสานที่มีบาร์ยาวใหญ่ใหญ่โตรับแขกได้เยอะกว่าเดิมมาก   ร้านนำวัตถุดิบจากแดนอีสาน โชยุใช้ปลาร้าเป็นส่วนผสมเป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน มาร้านนี้ก็ต้องกินเมนูย่างเกลือของทางร้าน ชอบวัตถุดิบประเภทไหนก็สั่งมากินกันอร่อยทุกจาน...อ่านต่อ

จี่เกีย อาหารอีสานสันดานญี่ปุ่น ร้านนี้เราบุ๊คที่นั่งไว้ก่อนมาประมาณ 2 วันเพราะเรากลัวไม่มีที่นั่ง ขนาดร้านเล็กแนะนำว่าจองดีกว่าได้กินชัวร์ ๆ อีกอย่างถ้าเราไปหน้าเลยแล้วเกิดไม่มีที่นั่งว่างเรานี่แหละจะอด เราจองไว้ช่วงเวลา 14.30 น. รอบที่เราจองคนไม่เต็ม เมนูอาหารอยากกินอะไรสั่งได้เลย เราสั่งมาเรื่อย ๆ อาหารเป็นประเภทอีสานสันดานญี่ปุ่นตามคอนเซปร้าน รสชาติดี บริการดี ให้ไล่เมนูคงไม่พอแนะนำให้เลื่อ...อ่านต่อ