รสกระทะ ( Ros Krata ) (Thuengnuea : Steak&Kaprao) Glowfish Sathorn Thani

Smoke and Basil by รสกระทะ พิกัดสาทร เมนูที่ที่ร้านมีหลากหลายเมนูขึ้นชื่อคือกระเพรา และยังมี ข้าวผัดคั่วกระทะหมูนุ่ม หมูนุ่มผัดกระเทียมคั่วแห้ง วันนี้สั่งเดลิเวอรี่มาเป็นเมนู กะเพราคั่วแห้งหมูสับ Stir-fried Minced Pork with Kapao (Dry Style) ราคากล่องละ 112 บาท เลือกเป็นข้าวหอมมะลิ เผ็ดระดับ 2 พริก 2 ช้อนชา และเพิ่มไข่ดาวกรอบ ไข่แดงไม่สุก แค่ระดับสองแต่เผ็ดมาก เผ็ดสุดๆ จนทานไม่หมด มีกลิ่นหอมห...อ่านต่อ

มื้อนี้มาลองรสกะเพราจากร้าน "รสกระทะ" จัดมาทั้งไก่ชูวีด์ = ไก่สับ & หมูสับ เลือกระดับความเผ็ดได้ เผ็ดน้อย เผ็ดกำลังดี / เผ็ดกลาง เผ็ดเกิน คั่วมาแห้งๆ มีทั้งข้าวหอมมะลิ & ข้าวไรซ์เบอรี่ให้เลือก ขอไข่ดาวยางมะตูม ได้มาเป็นแบบไข่ดาวกรอบ แต่ไม่กรอบซะแล้ว น้ำปลาพริกใส่กระเทียมหอมแดง เด็ดมาก #RainySeason2025 #StreetfoodSPLดูเพิ่มเติม

ช่วงพักเที่ยงแวะไปลองร้าน ROS KRATA รสกระทะ  สาขา Glowfish สาทรธานี 2 เพราะได้ยินว่า อาหารตามสั่ง ของเค้าดีจริง! แล้วคือ ดีไม่ไหว 🐷 🧄 กระเพราหมูหมักนุ่มไข่ดาว หมูนุ่มมากกก หมักเองจนเข้าเนื้อ ผัดกับใบกะเพราหอมๆ พริกสดกระเทียมกลิ่นลอยมาแต่ไกล! คั่วในกระทะร้อนจนได้กลิ่นไหม้นิดๆ แล้วโปะด้วยไข่ดาวไข่แดงเยิ้มๆ ไข่ขาวกรอบๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือที่สุดของมื้อเที่ยง 🫶 🥩🔥 ผัดฉ่าเนื้อกระทะเดือดไข...อ่านต่อ