- หน้าแรก
/
- Yagenharami Yaki กระดูกอ่อนไก่ ย่าง ร้าน Nagiya Sathorn สาทร
กลับมา Nakiya รอบ 3 ก็ยังอร่อยทุกคำ อาหารสดใหม่อีกครั้งกับร้าน Nakiya สาทร กลายเป็นร้านที่ต้องกลับมาซ้ำ เพราะอยู่ใกล้ออฟฟิศแบบสุดๆ ด้วยบรรยากาศเรียบง่ายสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ และเมนูที่คัดสรรมาอย่างดี รสชาติสดใหม่ ตั้งแต่ยากิเคี้ยวหนึบๆ ไปจนถึงซาชิมิที่ละลายในปาก
เมนูที่สั่งวันนี้ก็มี
ปลาหมึกวาซาบิ รสเปรี้ยวเค็มสดชื่น ผสมกับวาซาบิที่ให้รสเผ็ดซ่านิดๆ เนื้อปลาหมึกนั้นมีความสด เนื้อหนึบเคี้ยวมัน
ข้าวหน้าปลาดิบแบบฉบับดั้งเดิม ที่เรียกกันว่า “ดงบูริ” เนื้อปลาสามชนิด (แซลมอน ฮามาจิ และปลาทูน่า) หั่นเป็นชิ้นหนา ให้สัมผัสที่นุ่มเด้ง เคี้ยวแล้วละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมกับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ ที่นุ่มหอม ตักวาซาบิเล็กน้อยผสมกับซอสโชยุราดบนปลาแล้วลิ้มรสไปพร้อมกัน ฟินเลย!
กระเจี๊ยบและต้นหอมญี่ปุ่นเสียบไม้ย่าง ให้กลิ่นหอมๆ ของไฟอ่อนๆ ที่ค่อยๆ เผาผิวผักจนเป็นสีน้ำตาลนิดๆ แต่อยู่ภายในยังคงความชุ่มฉ่ำ
Yagen Harami Yaki กระดูกอ่อนไก่ย่าง โดยการย่างไฟอ่อนๆ ทำให้เนื้อมีความชุ่มฉ่ำและหอมกลิ่นควันไฟ รสชาติเค็มนิดๆ กระดูกอ่อนเคี้ยวกรุบกรอบ เพลินๆ ดี
Mini Buta Nabe หม้อไฟหมูขนาดเล็ก เต็มไปด้วยหมูสไลซ์บางที่ต้มจนเนื้อนุ่มละมุน น้ำซุปรสเข้มข้น และมีรสชาติหวานจากหมูที่ซึมซับซุป
Tomato Nikumaki หมูห่อมะเขือเทศเสียบไม้ย่าง ความสดชื่นจากมะเขือเทศที่ห่อด้วยเนื้อหมูรสเข้มข้น เมื่อกัดเข้าไป จะได้รสหวานจากมะเขือเทศสดที่แตกในปาก ผสมผสานกับรสเค็มๆ หวานๆ ของหมูที่ห่ออยู่นอก ทำให้เมนูนี้มีความสดชื่น
Negima ไก่ย่างเสียบไม้กับต้นหอม เนื้อไก่ย่างสลับกับต้นหอมญี่ปุ่นเสียบไม้ ย่างจนหอมกลิ่นถ่าน รสชาติของไก่จะนุ่มและชุ่มฉ่ำ มีความเค็มนิดๆ ส่วนต้นหอมจะให้รสหวานกรอบ ทำให้เกิดการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว
Yude Tan ลิ้นวัวต้ม เนื้อมีความนุ่ม แต่ยังมีความเด้ง เคี้ยวได้สัมผัสแบบนุ่มกรุบ รสชาติอ่อนๆ เค็มนิดหน่อย
Shishamo ปลาไข่ย่าง รสชาติเค็มนิดๆ กัดไปพร้อมกับไข่ปลาข้างในที่แตกในปากเมื่อเคี้ยว เพิ่มสัมผัสและรสชาติที่น่าประทับใจ เป็นเมนูที่เรียบง่าย
Shiokonbu Yakko สาหร่ายเต้าหู้เย็น เต้าหู้เย็นที่นุ่มละมุน เสิร์ฟพร้อมกับสาหร่ายชิโอะคอนบุที่มีรสเค็มนิดๆ เพิ่มความเค็มอูมามิให้กับเต้าหู้ จานนี้เป็นการผสมผสานรสชาติที่เรียบง่ายแต่สดชื่น
📍 BTS ช่องนนทรีย์ https://maps.app.goo.gl/2UyLt7v8mrFTQGGR9
⏰ 12:00–22:00 หยุดวันอาทิตย์
☎️ 021172856
#กลิ้งออกจากร้าน #WongnaiJapaneseSpecialist #IzakayaSpecialist #Nakiya #สาทร #สีลม #Park #อาหารญี่ปุ่น #japanesefood #รีวิวอาหาร #รีวิว #review #food #กทม #foodblogger #foodlover #คุ้มค่า #อร่อย #delicious #deliciousfood #foodie #อร่อยบอกต่อ #ห้ามพลาด #ฟิน
0 Like0 Comment
