- หน้าแรก
/
- รูป กับข้าวกับปลา พาร์ค สีลม
‘อาหารไทยในเครือ iberry’กับข้าวกับปลา ร้านอาหารไทยในเครือ iberry ที่มีหลายสาขา กุ๊กไก่มาทานที่สาขา Park Silom ตั้งอยู่ที่ชั้น G โซนหน้าทางเข้าเลย ถ้ามาช่วงกลางวันคนค่อนข้างเยอะ เพราะลูกค้าชาวออฟฟิศแน่นมาก แนะนำจองโต๊ะก่อนล่วงหน้าก็ดีค่ะ แต่ถึงจะคนเยอะ พนักงานก็บริการดี และอาหารไม่ได้ออกช้าเกิน ถือว่าจัดการได้ดีอยู่ค่ะ
ปีกไก่ทอดกรอบโรยเกลือกับข้าวเหนียวนุ่ม (185++) ปีกไก่ทอดแบบผ่าครึ่ง เสิร์ฟพร้อมกับข้าวเหนียวห่อใบตอง ตัวแป้งทอดกรอบดี ไม่อมน้ำมัน ตัวไก่ด้านในก็ไม่แห้ง ชุ่มฉ่ำ ได้รสชาติหมักเกลือนิดๆ ไม่จืดชืดเกินไป ทานคู่กับข้าวเหนียวที่หุงมานุ่ม อร่อย เพื่อนต่างชาติชอบด้วยค่ะ
ยำแซลมอนไหลบัว (480++) กุ๊กไก่เลือกสั่งแบบไม่ใส่ปลาร้า ท็อปด้วยอิคุระหรือไข่ปลาแซลมอน ตัวแซลมอนมีไขมันเยอะใช้ได้ น้ำยำที่รสชาติหวาน เค็ม เผ็ด แซ่บครบรส ยิ่งทานคู่กับไหลบัวกรอบๆ หอมแขกสดๆ texture ทุกอย่างอวลอยู่ในปาก จานนี้กุ๊กไก่ชอบที่สุด เลิฟมากกกก สะใจมาก
ไข่ลูกเขย (185++) ไข่แดงของไข่เป็ดสุกเยิ้มกำลังสวย ขอบด้านนอกกรอบ น้ำราดข้น หนืดกำลังดี รสชาติหวานปลมกล่อม ไม่หวานเกินไป โรยหอมเจียวเพื่อให้ได้ texture กรุบกรอบด้วย ดีงาม
ใบเหลียงผัดไข่ (220++) ตัวใบเหลียงสด ผัดมากับไข่แล้วนิ่ม หอม มันกำลังพอดี รสชติดีค่ะ
แกงปูใบชะพลูหมี่อัญชัน (495++) แกงปูใบชะพลู เสิร์ฟพร้อมหมี่อัญชันม้วนเป็นคำ แกงปูสีเหลืองกับหมี่สีน้ำเงินเป็นสีที่ตัดกันสวย น่าทานมาก ตัวแกงปูเข้มข้น เครื่องแกงหอม รสชาติเผ็ดนิดๆ เนื้อปูก็ให้มาเยอะดี ทานคู่กับหมี่อัญชันแล้วเข้ากันดีมากๆค่ะ
ปลากะพงทอดน้ำปลา (620++) ปลากะพงตัวใหญ่ ทอดมากรอบ เนื้อปลานุ่ม แต่รู้สึกว่ารสชาติซอสน้ำปลาเบาไปนิด ไม่ค่อยรู้สึกเท่าไร กุ๊กไก่ลองเอาไปทานกับน้ำยำของยำแซลมอนแล้วเข้ากันดีเฉย ยิ่งทานกับเครื่องยำด้วยยิ่งอร่อยเลยค่ะ
ปลากะพงทอดราดซอสมะขามตะไคร้กรอบ (650++) กลับเป็นจานปลากะพงจานนี้ที่กุ๊กไก่ชอบมากกว่า ตัวปลาบั้งมาเป็นชิ้นสวย กรอบ น้ำราดซอสมะขามก็รสชาติดี มีตะไคร้กรอบเพิ่มความหอมก็ยิ่งเข้ากันไปอีกค่ะ
ของหวานกันบ้าง ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน (195++) เสิร์ฟมาดูน่าทานนะ แต่รสชาติทุเรียนจืดค่ะ เลยไม่ค่อยได้ความเป็นทุเรียนอย่างเต็มที่ กะทิ ข้าวเหนียวก็ค่อนข้างใช้ได้แหละ แต่ถ้าทุเรียนมีรสชาติหวานมันกว่านี้สักนิด น่าจะช่วยได้มากเลยค่ะ
แน่นอนว่าร้านอาหารในเครือไอเบอร์รี่ ต้องห้ามพลาดไอศกรีม สั่ง Double Scoop ได้ชาเขียวมัทฉะ + บลูเบอร์รี่ชีสพาย (145++) ตัวมีทฉะก็เข้มข้นใช้ได้ ไม่หวาน ตัวบลูเอร์รี่ชีสพายนี่ชอบส่วนชีสพายล้วนๆ มีความมัน หอมชีสดีค่ะ
สรุป เป็นร้านอาหารไทยฟิวชั่นที่รสชาติใช้ได้ เมนูครบเครื่อง ราคากลางๆค่อนไปทางสูง มูเมนูที่ชอบและเฉยๆ ชอบที่มีไอศกรีมในร้านไว้เลย ชิมก่อนเลือกได้ พนักงานสาขานี้บริการดี น่ารัก ดูแลดี ลูกค้าเยอะแต่อาหารก็ออกเร็วค่ะ
#WongnaiSongkran2025
0 Like0 Comment
