- หน้าแรก
/
- รูป The Ironwood
4.0
ร้านสวยในป่าใหญ่ บรรยากาศเหมือนชนบทในยุโรปในเส้นทางที่จะไปม่อนแจ่ม บนถนนแม่ริม-สะเมิง มีร้านอาหารกึ่งคาเฟ่แสนสวยอย่าง The Ironwood ตั้งอยู่ค่ะ ร้านนี้เคยได้รับการแนะนำไว้ใน Michelin Guide ช่วงปี 2020-2021 ด้วย ทำเลที่ตั้งนั้นเป็นป่าเขาธรรมชาติมากๆ มีลำธารไหลผ่าน ปลูกต้นไม้ร่มรื่นทั่วบริเวณ รวมถึงต้นบุนนาค (Ironwood) ต้นใหญ่ที่เป็นที่มาของชื่อร้านด้วย ภายในร้านมีทั้งเรือนกระจก ที่นั่งกลางแจ้ง ห้องทานอาหาร ห้องรับรอง และร้านขนม/เบเกอรี่ การตกแต่งสวยงามมากๆเหมือนชนบทในยุโรป แค่เข้ามาดื่มด่ำกับบรรยากาศก็ได้ใจไปเต็มๆแล้วค่ะ กับมื้อนี้เราสั่งของว่างเบาๆและขนมกันไปตามนี้
➡️ Macadamia Salted Caramel Tart - ชอบขนมชิ้นนี้มากที่สุดในบรรดาขนมที่สั่งมา ถั่ว Macadamia กรอบใหม่เคี้ยวมัน เคลือบ salted caramel หนุบหนับ เบสเป็นแป้งทาร์ตกรอบๆหอมๆ อร่อยแบบ 10 เต็ม 10 เลย
➡️ Passion Fruit-Mango Chilled Cheeseake
➡️ Tiramisu
สองอย่างนี้ก็จัดว่าดีงามเลยล่ะค่ะ ทีรามิสุรสชาติเข้มข้นเนื้อฉ่ำ ส่วนชีสเค้กเสาวรส-มะม่วงก็ทานได้เพลินๆพอใช้ได้นะ
➡️ แหนมทอดใบชะพลู - สั่งมาทานเล่นกรุบกริบ แต่รสชาติคืออร่อยมาก แหนมรสชาติเปรี้ยวเค็มกำลังดี ห่อใบชะพลูที่ทอดมากรอบๆร้อนๆ ชอบมากค่ะ
นอกจากนี้ก็สั่งเครื่องดื่มและกาแฟมาแกล้มขนมกัน เมล็ดกาแฟที่นี่คุณภาพดีจริง คอกาแฟน่าจะถูกใจเลยล่ะ
10 Likes0 Comment
