แกงแกะ โรกัน จอร์ซ

กลับมาทานอีกหลายๆครั้งกับร้านอาหารอินเดีย-เลบานีสร้านนี้ สาขาประจำก็ยังเป็นสาขาสีลม เดินทางสะดวก ติด bts ศาลาแดงเลยค่ะ สั่งออเดอร์ปุ๊บ ร้านจะเสิรืฟ complimentary คือ Papadum แป้งทอดรูปกรวยที่ทำจากถั่ว chickpea บดรสชาติเค็มๆ กรอบๆ เสิร์ฟพร้อมดิป 3 รส สีเขียวที่ทำจากมิ้นท์ สีแดงที่มีรสชาติเผ็ดร้อนขึ้นมา และสีเหลืองที่ทำจากมะม่วงค่ะ Sweet Lassi (140++) โยเกิร์ตปั่นสไตล์อินเดีย รอบนี้สั่งแบบห...อ่านต่อ

ร้านอาหารเลบานอนและอินเดียที่รสชาติไม่ผิดหวังและยังเป็นไม่กี่ร้านที่ทำมาตรฐาน Delivery ไว้สูงทั้ง Packaging ที่ดีและรสชาติที่ยังให้ความรู้สึก Fresh เกือบเท่ากินที่ร้าน จากคนที่ขยาดแพะแต่ Lamb Rogan Josh แกงแพะสัญชาติอินเดียที่นี่ไม่มีกลิ่นสาบเลย Texture นุ่มโดยยังมีเนื้อสัมผัสตอนเคี้ยวอยู่ แนะนำ Hummus อาหารพื้นถิ่นเลบานอนเป็นถั่วลูกไก่บดจนเป็นครีมเนื้อเนียนผสมน้ำมันมะกอกกับและเลมอน กับอีกจาน...อ่านต่อ

ตอนที่วงในให้ลงทะเบียนว่าสนใจมาชิมอาหารเลบานีสและอาหารอินเดียที่ร้านอัล ซาราย เราก็อี๋ อาหารอะไร อิชั้นกินไม่เป็น กลิ่นเครื่องเทศอาหารแนวนี้คงจะไม่ถูกจริต แต่พอเห็นเพื่อนๆในวงในได้มา tasting อาหารที่ร้านนี้ แถมให้คะแนนดีซะด้วย อ่านไปอ่านมาก็เคลิ้มสิขอรับ อาการอยากกินก็กำเริบขึ้นมาซะงั้น ร้านนี้มาแรงแซงโค้งมากจริงๆ สามารถลัดคิวตารางการกินของเราได้ ธรรมดาแล้วเราเคยชิมอาหารอินเดียมาบ้าง แต่ได้ทาน...อ่านต่อ

ร้านนี้มาทีไรทานอยู่ไม่กี่เมนู เพราะชื่อจำยากหน่อย อ่านเมนูละตะงงๆ ว่ามันคืออะไรนะต้องอาศัยพนักงานบอกว่ามันทำมาแบบนั้นแบบนี้ ฮ่าๆ รายการอาหารที่สั่ง -Butter Chicken_Dhal_Lamb Biryani แกงคืออร่อยเลยถ้วยจะเล็กหน่อย แต่กำลังดีมากกว่านี้จะแอบเลี่ยน ข้าว biryani คือที่สุดของข้าวหุ้งแบบ แห้งๆ แต่เบาๆ อร่อยมาก หอมๆ เกสรดอกอะไรสักอย่าง แนะนำมากๆ -Lamb rogan Josh คือทำดีมากกลิ่นแทบไม่เหลือ จิ้มโยเกิร...อ่านต่อ

อาหารทุกอย่างรสชาติดีมากกกกๆๆๆ โดยเฉพาะแกงเนื้อแกะ Lamb rogan Josh น้ำแกงรสชาติเข้มข้นถึงเครื่องมากกกกกกก พูดแล้วอยากกินอีก ส่วน Mutable Batenjan ก็อร่อย หอมกลิ่นมะเขือม่วงเผา ดีงาม จิ้มกับ Lebanian bread อร่อย! อีกอย่างที่สั่งมาค่อ Lebanese Chicken รสชาติเปรี้ยวนำ ไม่เคยทานรสไก่ย่างแบบนี้ แปลกดี แต่รวมๆก็อร่อย แค่รู้สึกเปรี้ยวไปหน่อยนึง ร้านไม่มีที่จอดรถ ต้องไปจอดที่ Silom Complex วันเสาร์-...อ่านต่อ