CHICKEN TIKKA MASALA

กลับมาทานอีกหลายๆครั้งกับร้านอาหารอินเดีย-เลบานีสร้านนี้ สาขาประจำก็ยังเป็นสาขาสีลม เดินทางสะดวก ติด bts ศาลาแดงเลยค่ะ สั่งออเดอร์ปุ๊บ ร้านจะเสิรืฟ complimentary คือ Papadum แป้งทอดรูปกรวยที่ทำจากถั่ว chickpea บดรสชาติเค็มๆ กรอบๆ เสิร์ฟพร้อมดิป 3 รส สีเขียวที่ทำจากมิ้นท์ สีแดงที่มีรสชาติเผ็ดร้อนขึ้นมา และสีเหลืองที่ทำจากมะม่วงค่ะ Sweet Lassi (140++) โยเกิร์ตปั่นสไตล์อินเดีย รอบนี้สั่งแบบห...อ่านต่อ

Al Saray อ่านว่า “อัล ซาราย” ร้านอาหารระดับ Fine Cuisine ที่ผสมผสานสองวัฒนธรรมอย่างอาหารอินเดียและอาหารเลบานอนได้อย่างลงตัว ส่วนเรื่องรสชาติคงไม่ต้องพูดถึงเพราะอิมพอร์ตเชฟมาจากเลบานอนและอินเดียมาประจำที่ร้าน พวกวัตถุดิบและของประดับตกแต่งก็อิมพอร์ตมาจากแดนตะวันออกกลางอีกเช่นกัน ภายในร้านตกแต่งได้หรูหรา เปรียบเสมือนอยู่ในพระราชวังแบบชาวเปอร์เซีย แม้จะดัดแปลงมาจากห้องแถวห้องเดียว Papadum (Compli...อ่านต่อ

ร้านอาหารอินเดียตรงสถานีศาลาแดง ร้านบรรยากาศดี เหมือนไปนั่งอยู่ที่อินเดีย อาหารรสชาติดี สะอาดดีค่ะ เราชอบ Hummus ที่มันกินเล่นได้เพลินๆ ถ้ามาหลายคนช่วยกันกินก็น่าจะดีกว่า 555 ไป2คนกินไม่หมด Chicken Tikka Masala เป็นซอสมะเขือเทศ ไม่เลี่ยนอันนี้แนะนำ ส่วนข้าวAl Saray Biryaniเราเลือกเป็น Vegetables รสชาติดีแต่แอบจืดไปหน่อยค่ะดูเพิ่มเติม

Al Saray เอาสาหร่าย เย้ยยย - จริงๆร้านนี้ทานหลายรอบมากแล้ว ยังบ่ได้รีวิวเลยย - เป็นร้านอาหารอินเดีย + เลบานอน + ตะวันออกกลางบางชาติ ผสมๆกันครับ จริงๆรู้จักร้านนี้เพราะอยากทานอาหารอินเดียเนี่ยแหละครับ - รสชาติอาหารดีนะครับ กลิ่นเครื่องเทศไม่แรงมาก เหมือนปรับลดมาหน่อยเพื่อให้คนไทยทานได้ง่ายขึ้น แต่ว่าสำหรับสายอาหารอินเดียแบบเรา เราว่ามันเบาไปครับ ต้องเข้มๆ กลิ่นตีหน้า ทานแล้วมึนๆกลิ่นหน่อย มัน...อ่านต่อ

วันนี้จองมาสำหรับ7ท่าน ออกตัวก่อนว่าไม่เคยกินอาหารอินเดีย เลบานอนมาก่อน พอมาถึงจะมีแผ่นแป้งกรอบๆคล้ายข้าวเกรียบ และซอสทานคู่กัน เป็นเมนูเปิดที่อร่อยมากก สั่งน้ำlemon mintมาระหว่างรอ ก็ประทับใจ สดชื่นมาก มาถึงเมนูหลักๆ ก็มีถูกปากไม่ถูกปาก ตามเทสแต่ละคน แต่รวมๆแล้วถือว่าทานง่ายกว่าที่คิด เมนูที่ชอบที่สุดคือ Shrimp Provencal เป็นกุ้งย่างในซอสเปรี้ยวๆ อร่อยแบบคุ้นเคย ของย่างถือว่าทำได้ดี โดยเฉพาะไก...อ่านต่อ