- หน้าแรก
/
- บันหมูพิริคาระ ร้าน Hotto Bun ม.เกษตรศาสตร์ บางเขน
ลูกครึ่งซาลาเปากับเบอร์เกอร์ สาขาที่ 8 แล้ววววันนี้จะมารีวิวร้าน Hotto Bun สาขาม.เกษตรค่า เพิ่งเปิดใหม่สดๆ ร้อนๆ เมื่อเดือนเมษานี้เอง ความพิเศษคือเป็นสาขาแรกที่ขายกาแฟด้วย ร้านน่านั่งบรรยากาศดีม้ากกกก ขอใช้รูปยืนยัน
ร้านจะอยู่หลังคณะอุตสาหกรรมการเกษตรค่ะ ถ้าเจอตึกคณะนี้เมื่อไหร่ให้ตรงต่อไปด้านหลังเลย มีที่จอดหน้าร้านเลยค่ะ หาไม่ยากแต่แผนที่วงในปักหมุดผิด จะให้ชัวร์ดู google maps พิกัดจะแม่นเป๊ะกว่าค่า
เมนูชูโรงของร้านก็จะเป็นบันไส้ต่างๆ นะคะ ตัวบันจะเป็นแป้งนึ่งไอน้ำแบบแป้งซาลาเปา/หมั่นโถว ส่วนไส้ก็จะหลากหลายเหมือนเบอร์เกอร์ค่า หรือจะอยากทานเป็นข้าวหน้าต่างๆ ก็มีนะคะ เลือกจัดเซ็ตคู่เครื่องดื่มได้หลากหลาย ราคาเริ่มต้นต่อเซ็ทอยู่ที่ 110 บาทค่า หรือจะสั่งแยกก็ได้เหมือนกันนะ
มาดูรสชาติอาหารกันเลยดีกว่า ^^
บันไก่กรอบ (65฿) – แป้งบันนุ่มหนา ไก่ก็ทอดมากร๊อบกรอบ กิมมิคที่ไม่เหมือนใครคือมีสาหร่ายพันรอบแป้งมาด้วย ได้รสชาติที่แปลกใหม่ดีค่ะ อยากให้ราดซอสเยอะกว่านี้นิดนึงเพราะบางคำที่ไม่โดนซอสรสชาติมันจืดๆ ไปหน่อย
ชาบาร์เลย์ กีวี (55฿) – สองสีแยกชั้นสวยงาม ตรงก้นแก้วที่เป็นน้ำกีวีจะรสชาติหวานสดชื่น แต่ถ้าดูดด้านบนก็จะเจอรสชาติชาค่า
เบนโตะหมูพิริคาระ (75฿) – เป็นหมูติดมันและหมูเบคอนหมักซอสรสชาติเปรี้ยวๆ เค็มๆ เผ็ดน้อย หมูนุ่มมาก อร่อยค่ะ
มอคค่าเย็น (65฿) – สั่งหวานน้อยก็ได้ตามที่ต้องการ เยี่ยมค่า :)
Choco Ice Cream Bun (85฿) - ของหวานก็ยังคงความเป็นเบอร์เกอร์อยู่ แต่ตัวนี้เป็นขนมปังทอดกรอบประกบไอศกรีมวานิลลาลูกโต ราดซอสช็อกโกแลตและกราโนล่ากรอบๆ ด้านบน ทานทุกอย่างในคำเดียวรสชาติเข้ากันดีมากค่ะ ไอติมละลายช้ามากแต่ก็ไม่แข็งโป๊กจนตักไม่ได้ อาหย่อยย
ร้านนี้เขาจิ๋วแต่แจ๋วนะ สาขาแรกเปิดมา 3 ปีแล้ว ปัจจุบันมีถึง 8 สาขา ทุกอย่างผ่านการวางแผนมาอย่างถี่ถ้วนโดยผู้ก่อตั้งทั้ง 3 คน + ผู้จัดการสาขา
มีการคิดค้นเมนูใหม่ๆ โดยเชฟคนไทยที่ทำงานอยู่ร้านอาหารในนิวยอร์ค และมีการ QC รสชาติอาหารทุกๆ สองสามเดือน
ตัวแป้งและซอสทุกอย่างทำสดใหม่ทุกวัน ไม่มีสารกันเสีย
เห็นว่ามีโปรเจคออกบันสีสันต่างๆ ตามเทศกาล เช่น ฮาโลวีน วาเลนไทน์ อะไรแบบนี้อยู่เรื่อยๆ ยังไงก็ลองติดตามกันดูนะคะ :) ถ้าไม่สะดวกมาทานที่ร้านก็ใช้บริการ Line Man ส่งถึงที่ได้นะ
14 Likes0 Comment
