(3.5*) ร้านนี้ตามชื่อร้านเลยครับ เจ้าของเป็นคุณหมอ Neurosurgeon หรือศัลยแพทย์เฉพาะทางด้านระบบประสาท โปรไฟล์ดีมาก มีความชอบส่วนตัวเรื่องกาแฟเรียกว่าเข้าเส้นเลย สนใจศึกษาลองผิดลองถูกจนมาเปิดเป็นร้านนี้โดยใช้เวลาส่วนตัว ดังนั้นร้านนี้จึงเปิดไม่เหมือนทั่วไปคือเค้าจะเปิดเฉพาะช่วงวันหยุด เสาร์-อาทิตย์ เท่านั้น คุณหมอเจ้าของเค้าจะเป็นคน sourcing เลือกเมล็ดกาแฟมาลงขายที่ร้านเอง คั่วกาแฟเอง (เห็นเครื่อ...อ่านต่อ