หมี่เย็น

มาร้านนี้ เพราะติดตามเป็น FC พี่เบียร์ ร้านสไตล์ญี่ปุ่น บรรยากาศได้ แต่ยังไม่เป็นบริการแบบญี่ปุ่น อาหาร ราเมง เราขอบเส้นแบน เคี้ยวกำลังอะไร ขนาดเยอะมากกินจุกๆ เลย แต่ น้ำซุป ทั้งมัน เค็ม ทำให้เลี่ยนมาก กินไปซักพัก ความรู้สึกเหมือนกิน แกงกะทิ แบบค้นๆ และมันๆ เข้มข้นๆ ลิ้นเราอาจจะยังสูงไม่พอ แต่ที่เคยไปกินที่ญี่ปุ่น รสชาติจะละมุม ละเอียด เข้มข้นแต่แผ่วบาง ติดปลายลิ้นแต่อุ่นอร่อยถึงท้อง และหอมต...อ่านต่อ

อยู่ในซอยธนิยะ สีลมซอย2 จอดรถที่ธนิยะแล้วเดินออกมาเลี้ยวซ้ายนิดเดียว อยู่ฝั่งเดียวกันเลย อาหารรสขาติไม่คุ้นเคย ไปกินที่โอซาก้า เกียวโต รสชาติจะคล้ายกะโออิชิ อย่างบะหมี่เย็นปกติจะจิ้มซอสโชยุวาซาบิ แต่อันนี้จิ้มเป็นแกงข้นๆกลิ่นปลาแห้งมิโซะ วันนึงทำ 20 ที่ 270-300 บาท ส่วนราเมนอันนี้รสชาติออกเปรี้ยวเล็กน้อยเหมือนซดน้องๆน้ำแกงจืดเกี๋ยมฉ่าย ส่วนไก่คาราเกะอร่อยกว่าหน้าตา รสชาติมีเอกลักษณ์ จิ้มมายองเน...อ่านต่อ