ราเมนเส้นเรียวเล็กในน้ำซุปสีแดง พร้อมด้วยท้อปปิ้งหมูชาชู และไข่ยางมะตูม โรยหน้าด้วย กระเทียมเจียว ต้นหอมซอย และสาหร่าย
Uchidaร้านราเมงเหมาะกับคนชอบทานซุป ที่ร้านอูชิดะมีรสชาติซุปหลากรสชาติซึ่งรวมหลายภูมิภาคดังๆของญี่ปุ่นไว้ในที่นี่ มีทั้งซุปจากโตเกียว(Miso soup) และแถบคิวชู เมืองHakata (Soup tonkatsu) นอกจากนั้น ยังมีซุป ปลาย่าง, ซุปกระเทียมจัดจ้าน และซุปมิโซะรสเผ็ด สายราเมงน่าจะถูกใจไม่น้อยคะ -Black special 280.-🍜 ซุปกระดูกหมู ใส่น้ำมันกระเทียม น้ำซุปสีดำ สิ่งที่โดนใจคือซุปคะ หอมมาก หากชอบรสจัดจ้านอีกให้ใส่ก...อ่านต่อ
#Bangkok N°361/T1084/P13027+(10) ไปธุระแถวสีลม เปิดเซฟลิสต์ดูเจอร้านนี้ เลยแวะลองสะหน่อย ที่สั่งมาลองคือ Black Ramen with thin Noodle ซุปกระดูกหมูเพิ่มน้ำมันกระเทียม ซุปเข้มข้นหอมกระเทียมชัดเจน แต่ออกมันไปหน่อยค่ะ ซดหมดชามไม่ไหว Red Ajitama ซุปกระดูกหมูเพิ่มซอสพริกเข้มข้น เผ็ดไม่มาก คนทานส้มตำพริกเม็ดเดียวน้ำมูกย้อยนิดหน่อย แต่ซุปอร่อยและไม่เลี่ยนมากเหมือนซุปดำชามแรก ไข่ออนเซ็นลวกมาด...อ่านต่อ
ร้าน Uchidaya Ramen เป็นอีกร้านราเมนในย่านธนิยะที่อาจจะไม่ได้เป็นที่รู้จักเท่าร้านอื่นๆ แต่ก้อเห็นคนเข้าอยู่เรื่อยๆทั้งญี่ปุ่นและไทย เลยต้องขอมาลองชิมกันดูซักหน่อยค่ะ # ที่ตั้ง # อยู่ในซ.ธนิยะ ฝั่งเดียวและใกล้ๆกับ Ramen tei ร้านราเมนโปรดของใครหลายคน ถ้ามาจากสีลมจะอยู่ด้านซ้ายแต่ถ้ามาจากสุรวงศ์จะอยู่ขวาค่ะ เมนูที่นี่มีไม่มากแต่ก้อถือว่ามีครบและน่าสนใจ ทั้งราเมนน้ำซุปรสชาติต่างๆ ของทานเล่น ข้าว...อ่านต่อ
Location : ซอยธนิยะ เลยตึกธนิยะนิดนึง ร้านอยู่ฝั่งซ้าย ใกล้ราเมนเทอิ Menu : Red Ramen 230 บาท เกี้ยวซ่าทอด 100 บาท Service : นํ้าเปล่าฟรี สบายอีกหล่ะ ไม่บวก vat เพิ่มด้วยนะ ร้านมีเมนู signature อยู่สองตัว คือ black กับ red ตัว black เราว่าคล้ายๆกับกันหลายเจ้า เลยสั่งตัว red ไป ซึ่งสองตัวนี้มีหลาย level ของ topping เพิ่มหมู เพิ่มไข่งี้ แน่นอนว่าเราไปชิมหลายร้านในเดือนเดียว กระเป๋าตังค์แห้ง เลยเ...อ่านต่อ
ร้านนี้อยู่ธนิยะ ร้านขนาดเล็ก สั่งอาหารปุ๊บก็ได้อย่างรวดเร็ว ครัวเปิดมองเห็นได้ทุกโต้ะ ราเมงที่นี่น่าสนใจมีRed Ramen รสเผ็ดเล็กน้อย กับBlack Ramen แบบทั่วไป เลือกตามใจชอบ เราลอง Red Ajitama หมูชิ้น ไข่ต้ม ซอสเผ็ด ถูกปากดีนะ คราวหน้าจะลองแบบอื่นบ้างดูเพิ่มเติม