- หน้าแรก
/
- รูป Say Hi ท่าเรือวังหลัง
ร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพokในวังหลังsay hi วังหลัง
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่คุณภาพน่าจะดีสุดในโซนวังหลัง ณ ปัจจุบัน ตัวร้านมี2ชั้น ร้านอยู่ตรงแถวริมน้ำท่าเรือวังหลัง
บรรยากาศ ความสะอาด บริการ
ตัวร้าน2ชั้น ชั้นล่างเป็นครัว ชั้นบนเป็นที่นั่งห้องแอร์ วิวแม่น้ำเจ้าพระยา บรรยากาศโปร่ง แต่อากาศอับๆไปหน่อย โต๊ะเก้าอี้ อุปกรณ์สะอาดดี
อาหาร
• ปลาดิบ ราคากลางๆ คุณภาพตามราคา สำหรับผมไม่ค่อยประทับใจ ราคาโอเคแต่กินแล้วไม่อิ่มใจ ไม่แนะนำปลาดิบและซูชิครับ
• อาหารอื่นๆ บางเมนูทำได้โอเคเลย
เมนูที่ผมสั่งประจำคือ
- ชุดหัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว(139฿+) ร้านนี้ทำกรรมวิธีnitsuke(ต้มซีอิ๊ว)ได้ดี ต้มนานจนน้ำซีอิ๊วcaramelizedหน่อยๆ สมดุลหวานก็โอเค(แต่บางทีก็มีพลาดเค็มจัด) หัวปลาชิ้นใหญ่เนื้อเยอะ เป็นset manuที่ผมว่าคุ้มสุดในร้านละ แต่รอนานหน่อย~30นาที
- lunch set มีขายถึง16น ค่อนข้างคุ้ม วันนี้กินset4 (199฿+) ได้โซบะเย็น ปริมาณและรสชาดผ่าน และครันชี่โรลทำมาได้ดี ใส้กุ้งแน่นเด้ง ซอสเอบิโกะสไปซี่อร่อย ของหวานพุดดิ้งได้ฟรี รสชาดโอเคมาก
สรุป เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ราคาสมเหตุผล มีหลายเมนูที่รสชาดอร่อย
คะแนนประเมิน by P
• รสชาดอาหาร : 6.7 , ปลาดิบ 6
• คุณภาพวัตถุดิบ : 6.5 , ปลาดิบ 5.5
• บรรยากาศ/ความสะอาด/บริการ 6
• ความคุ้มราคา 7
1 Like0 Comment
