- หน้าแรก
/
- รูป Say Hi ท่าเรือวังหลัง
ป้ายราคาหรือสมุดเมนู
ร้านอาหารญี่ปุ่น ท่าเรือวังหลัง วิตถุดิบดี ราคาไม่แพง มีเมนูพิเศษ ตามใจเชฟSay Hi ท่าเรือวังหลัง ข้างรพ.ศิริราช
ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง ร้านแรกในท่าวังหลัง
ของน้องโจ OSK112 ที่ผันตัวจากผู้บริหาร
โรงงานขนาดใหญ่ มาเปิด Say Hi
สาขาแรก มาได้ประมาณ 1 ปี
แต่ด้วยความอร่อย เชลล์ชวนชิม
มาการันตีความอร่อย
ด้วยราคาที่เหมาะสม และวัตถุดิบที่ดี
โดยการรังสรรค์ของ เชฟตั้ม
ผู้ช่วยเชฟกะทะเหล๊กอาหารญี่ปุ่น
เชฟบุญธรรม และเป็นผู้ Create
หลากหลายเมนูให้เชฟบุญธรรม
ในการแข่งขันเชฟกะทะเหล๊ก
และเชฟสุระ เชฟผู้ผ่านประสบการณ์
ร้านอาหารญี่ปุ่นมาหลายปี
จนเป็นร้านที่ฝากท้องของเจ้าหน้าที่ รพ.ศิริราช
นักศึกษาธรรมศาสตร์ และประชาชนที่ผ่าน
ท่าเรือวังหลังทุกวัน
เมนูแรก เป็นแซลมอนซาซิมิ 99 บาท
เนื้อแซลมอนสด แร่มาพอดีคำ
เสริฟคู่กับสาหร่ายเย็น สาหร่ายวากาเมะ
และไช้เท้า เนื้อแซลมอนสด อร่อย
แต่ราคาไม่แพงเลย
เมนูที่2 เป็นเนื้อวากิวจิ้มแจ่ว 299 บาท
เนื้อวากิวนุ่มๆ กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว ผักต่างๆ
เนื้อMedium Rare ไม่เหนียว
Grill มาได้หอม ถูกใจ
Main Course เป็น ข้าวหน้าฟรัวร์การ์+
ปลาไหลย่าง 399 บาท
เป็นเมนูที่ดูแพง แต่ราคาแค่ 399 บาท
ปกติไม่ชอบกินตับห่าน เพราะมีกลิ่นแรง
แต่จานนี้ดีงาม ไม่มีกลิ่น ฟรัวร์การ์อร่อย
ปลาไหลย่างได้หอม โดนใจ
ข้าวญี่ปุ่น นุ่ม อร่อย
น้องโจจัดเมนูตามใจเชฟ มาให้ลองชิม
อีก 3 เมนู เมนูแรก ซูชิฟรัวร์การ์ Topping
ด้วยปลาฮามาจิ ราดซอสสูตรเฉพาะ
ของทางร้าน ปลาฮามาจิสดๆ เข้ากันกับ
ตับห่านได้อย่างลงตัว อร่อย
เมนูนี้ถ้าไปร้านอื่น คำละหลายร้อยบาท
มาที่นี่ ราคาครึ่งๆ
เมนูที่2 เป็นซูชิปลาไหลย่าง
Burn ไฟมาได้หอม อร่อย เต็มคำ
เนื้อปลาไหลแน่น เชฟทำได้พิถีพิถัน
เมนูสุดท้าย เป็นสลัดรวมมิตร
เมนูเด็ดของทางร้าน
ใส่แซลมอน ปลาดิบต่างๆ ปลาหมึก
น้ำสลัดสูตรพิเศษของเชฟ อร่อยดี
สำหรับเมนูนี้ ราคาแค่ 189 บาท
ถ้าไปร้านอาหารญี่ปุ่นที่ใช้วัตถุดิบ
ใกล้เคียงกัน ราคาอาจ×2
ชาเขียวRefill 29 บาท เท่านั้น
ตัวร้านมีสองชั้น ชั้นล่างมีที่นั่ง 10 ที่
และขายแบบ Take Home
ด้านบน วิวแม่น้ำ เห็นวัดพระแก้ว
และธรรมศาสตร์
กำลังจะขยายสาขา2,3ที่จตุจักร และบางรัก
พนักงานเสริฟ บริการดี
ผ่านมาแถววังหลัง ต้องมาลองซักครั้ง
รสชาติ8.5 ราคา7.5
บริการ8 วัตถุดิบ7.5
ความสะอาด8
0 Like0 Comment
