ลาบไก่ป้ามัย (Labkai Phamai)

ร้านนี้จริงๆไม่ได้ตั้งใจ เพราะจะไปร้านลาบที่อยู่ก่อนถึงร้านป้ามัย แต่ร้านปิดเลย ได้โอกาสมาแวะเลย มาครั้งนี้คนเต็มร้านแล้วอาหารก็ออกเร็วใช้ได้ ส่วนมาเข้มข้นของรสชาติอาหารจัดว่าเด็ดไม่ว่าจะเป็นเมนูลาบไก่สุก ตำส้มโอ ต้มแซ่บซี่โครงกระดูกอ่อน และย่างรวมดูเพิ่มเติม

มาย่านหางดง คิดอะไรไม่ออก ก็จอดที่ร้านป้ามัน สั่งเมนูที่ชอบมากิน - ต้มแซ่บพวงไข่ 60 บาท รสชาติจัดจ้านได้ไข่พวงเยอะมาก แต่เครื่องในพวงไข่ก็มาเยอะเช่นกัน - ตำส้มโอ 50 บาท ตำส้มโอใส่น้ำปู๋ รสชาติอร่อย ทางร้านตำแบบใส่ตะไคร้และมะเขือมาด้วย อร่อยดี - ลาบไก่ 60 บาท เมนูออริจินัลของร้าน หอมเครื่องเทศใบมะกรูดมาก เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดเมื่อมากินที่ร้านนี้ดูเพิ่มเติม

ร้านลาบไก่ป้ามัย ตั้งอยู่ถนนเส้นเลียบคันคลองชลประทานไปทางแม่เหี๊ยะ เลยแยกราชพฤกษ์ไปก่อนจะถึงแยกใหญ่อีกแยกจะเห็นร้านอยู่หัวโค้ง ให้ชะลอเดี๋ยวมีสิทธิเลยได้ ร้านเป็นร้านธรรมดาไม่ได้มีการตกแต่งอะไรมากมาย แต่เรื่องอาหารบอกเลยเมนูเพียบ ต้ม ผัด ทอด ยำ ย่าง ตำ มีหมด จานเด็ดของที่นี่โดยส่วนตัวจะชอบ ลาบไก่คั่วสุก มาได้รสชาติเข้มข้น ตำมะม่วง นี่เลยค่ะแบบเมืองๆ ใส่ปลาป่นมานิดๆ หรือใครฮาร์ทคอร์สายตำต้องจัดต...อ่านต่อ

อยากทานลาบไก่ เลยหาข้อมูลเจอก็เลยมาลอง ลาบไก่อร่อยสไตล์ลาบเหนือ เนื้อไก่สับมาละเอียดคลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงเข้ากันอย่างลงตัวโรยด้วยหอมเจียวกับหนังไก่กรอบๆ. ต้มไก่เมือง เนื้อไก่เปื่อยกำลังดีแต่ไม่ถึงกับละลายในปากรสชาดเผ็ดนิดๆหอมเครื่องเทศ จิ้นส้มหมก รสชาดเปรี้ยวๆหน่อยคนที่ไม่ชอบเปรี้ยวอาจจะไม่ชอบย่างมาพอร้อนๆไม่ถึงเกรียม ตำไทย ยังไม่โดนรสชาดยังไม่ค่อยลงตัวดูเพิ่มเติม

ส้มตำเมนูอาหารอีสานหลากหลายสำหรับเจ้านี้เป็นเจ้าดังสำหรับย่างเลียบคลองชลประทานมีเมนูแนะนำคือส้มตำ ลาบ ขั้วแบบทางภาคเหนือต้มแซบหมูย่างต้มไก่เมืองตำส้มโอมีลาบแบบดิบด้วยสำหรับคนที่ชอบกินแบบ เนื้อสด รสชาติดีทีเดียวดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่มากินได้เรื่อยๆกินได้บ่อยเนื่องจากว่ารสชาติอร่อยราคาถูกมีเมนูอาหารให้เลือกเยอะดีครับทั้งอาหารในอาหารอีสานต้มยำพวงไข่หมูทอดไส้ท่อส้มตำลาบไก่ แต่ละอย่างอร่อยแน่นอนมากินเป็นกับแกล้ม หรือจะกินข้าวอิ่มก็ได้เลยครับดูเพิ่มเติม