กุ้งใหญ่เผา

ชายน้ำเป็นร้านอาหารในเมืองกรุงเก่าที่เลื่องลือด้านกุ้งเผา เคยมีรายการทีวี.และสื่อสิ่งพิมพ์มาถ่ายทำแนะนำแล้วมากมาย เมื่อผมมีโอกาสมาเยือนอยุธยารอบนี้ จึงไม่พลาดตามลายแทงไปชิมบ้าง หน้าร้านชายน้ำเป็นตึกแถวคูหาเดียว ตั้งอยู่บนถนนอู่ทอง ตรงข้ามสำนักงานที่ดินจังหวัดอยุธยา และโรงเรียนจอมสุรางค์อุปถัมภ์ พอเดินเข้าไปด้านหลังร้านจะอยู่ติดริมแม่น้ำป่าสัก บริเวณกว้างขวางและร่มรื่น อาแปะเจ้าของร้านแม้วางม...อ่านต่อ

ร้านนี้ออกหนังสือพิมพ์มาหลายฉบับ เป็นร้านกุ้งเผาชื่อดังของอยุธยาค่ะ ร้านเป็นร้านห้องแถวเล็กๆ แต่พอเดินเข้าไปด้านในแล้วทางด้านหลังของร้านมีที่นั่งติดแม่น้ำบรรยากาศดีใช้ได้ค่ะ ราคาก็มีตั้งแต่ธรรมดา ไปจนถึงกุ้งตัวละ 800 ตัวใหญ่มากๆ ย่างมาหอมๆ กุ้งสดเนื้อแน่นอร่อยดีค่ะดูเพิ่มเติม

มองด้านนอกอาจดูไม่รู้ว่าเป็นร้านอาหารริมแม่น้ำ ที่นี่มีที่นั่งไม่มาก ส่วนมากขายฝรั่ง ราคาถือว่าราคาริมน้ำทั่วไป กุ้งแม่น้ำขายเป็นตัว ตัวละ 400- บาท กุ้งแช่น้ำปลากุ้งสด ปลาน้ำเงินฉู่ฉี่เนื้อปลาสด รสชาติน้ำราดอร่อย ออกหวานๆ คนกรุงชอบแน่นอน อาหารอย่างอื่นก็อร่อยรวมๆดีค่ะ ข้อเสียอาจเสริฟช้าไปหน่อยแค่นั้นค่ะดูเพิ่มเติม

มาอยุธยาวันนี้ เราเลือกร้านกุ้งเผาที่ไม่ใช่ร้านดังที่ต้องแย่งกันในตัวเมือง ร้านชายน้ำ เป็นร้านเก่าแก่ที่คนพื้นที่แนะนำกัน โชคดีที่มาถึงตอนบ่าย คนเลยไม่เยอะมาก บรรยากาศริมน้ำสบายๆ เมนู - กุ้งแม่น้ำเผา ถือว่าเผามาได้ดี เนื้อกุ้งสด เด้ง มันเยิ้มอย่างที่อยากกิน ติดที่น้ำจิ้มแอบเค็มไปนิดนึง - ปลาแม่น้ำฉู่ฉี่ รสชาติหอมกะทิ เครื่องแกงทำมาได้อย่างกลมกล่อม ปลาสด ไม่คาว - แกงส้มชะอมกุ้ง น้ำแกงมาแบบเข...อ่านต่อ

ร้านอาหารชายน้ำ เป็นร้านอาหารเล็กๆอยู่ริมถนนอู่ทอง การเดินทางคราวนี้เรามาจากพิพิธภัณฑ์ของเล่น วิ่งมาทางทิศตะวันออกตามถนนอู่ทองโดยผ่านวิทยาลัยเทคนิคพระนครศรีอยุธยา, ตลาดหัวรอ และวังจันทร์เกษม ไปเรื่อยๆ ร้านจะเป็นห้องแถวเล็กๆสีเขียวอยู่ทางซ้าย ตรงข้ามกับสำนักงานที่ดินจังหวัดอยุธยา หน้าร้านสามารถจอดรถได้ 3-4 คัน หรือไม่ก็จอดแปะได้บริเวณใกล้เคียง สภาพร้านถึงแม้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่ด้านหลังติดแม่น้...อ่านต่อ