หงษ์-น้อย หมูสะเต๊ะ

หมูสะเต๊ะรถเข็นย่านท่าดินแดง ส่วนมากบ่ายแก่ๆก็ขายหมดแล้ว ไม่มีที่นั่งกิน ต้องซื้อกลับบ้าน ปกติจะสั่ง 50 ไม้ พ่อค้าจะให้แตงกวา หอมแดง พริกชี้ฟ้า มาเป็นลูก แล้วให้หั่นใส่น้ำส้มเอง ทีเด็ดคือ น้ำจิ้ม รสชาติดีมาก แต่หมูค่อนข้างแห้งไปนิดดูเพิ่มเติม

ร้านหมูสะเต๊ะนี้เป็นรถเข็นอยู่ตรงข้ามร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ป้าดำท่าดินแดง หลังจากกินก๋วยเตี๋ยวไก่แล้วน้องปอบก็มาสั่งหมูสะเต๊ะกิน 10 ไม้ 60 บาท หมูสะเต๊ะเนื้อหนานุ่ม น้องปอบว่าเนื้อหมูของเขาอร่อยกว่าของร้านตี๋ ท่าดินแดง เนื้อหนากว่า ส่วนน้ำจิ้ม หอมเครื่องเทศ แต่รสชาติบางกว่าของร้านตี๋ และความเข้มข้นสู้ของร้านตี๋ไม่ได้ ถ้าได้หมูสะเต๊ะร้านนี้ จิ้มกินกับน้ำจิ้มของร้านตี๋ จะเป็นหมูสะเต๊ะที่อร่อยล้ำเลิ...อ่านต่อ

ในย่านท่าดินแดงมีหมูสะเต๊ะเจ้าดังอยู่หลายแห่ง ร้านหงษ์-น้อย หมูสะเต๊ะรถเข็นร้านนี้เป็นอีกเจ้าที่ขายมานาน ร้านตั้งอยู่หน้าเซเว่นอีเลฟเว่นปากซอยท่าดินแดงซอย 5 เสียดายวันนี้ไปเนื้อส่วนติดมันโดนเหมาไปเกลี้ยงเลย น้ำจิ้มรสชาติกลมกล่อมไปหวานจนเกินไป ตัวเนิ้อหมูก็นุ่มหมักมาได้ดีเยี่ยม ราคาไม้ละ6บาทดูเพิ่มเติม

วันนี้นะคะ หมูสะเต๊ะ 3 ร้าน พุงจะแตก แต่เวลาเทียบกันแบบนี้ก็ชัดเจนดีค่ะ ว่ารสชาติแต่ละร้านเป็นยังไง ร้านนี้หมูถือว่าใช้ได้มีรสชาติแต่ไม่โดดเด่นเรื่องความนุ่มนะคะ น้ำจิ้ม ส่วนตัวว่าอร่อยดีค่ะ ออกหวานๆหน่อยดูเพิ่มเติม