- หน้าแรก
/
- Rose tea, Caramel Machiato, ChocoOreo Banana Frappe • จากซ้ายไปขวา Rose tea 110 บ., Caramel Machiato 120 บ. และChocoOreo Banana 130 บ. ร้าน PaulSugus' พอลซูกัส ซ.กาญจนาภิเษก 7
Rose tea, Caramel Machiato, ChocoOreo Banana Frappe • จากซ้ายไปขวา Rose tea 110 บ., Caramel Machiato 120 บ. และChocoOreo Banana 130 บ.
อยากทานอาหารแบบอบอุ่น และสดใหม่จากสวนหลังบ้าน แนะนำ PaulSugus' Farm Cafeหลังจากที่คุณแม่ไปเจอร้านนี้ในอินเตอร์เน็ตที่เขาแนะนำมา และอยู่ในละแวกไม่ไกลจากบ้านนัก จึงได้ช่วยคุณแม่มาอ่านรีวิวในวงใน จากนั้นจึงตัดสินใจมากินกันดีกว่าจะได้รู้ว่าเป็นอย่างไร ต่อจากนี้จะขอรีวิวแบ่งเป็น การบริการ อาหาร และสถานที่นะคะ
- ในเรื่องการบริการนั้นประทับใจมากๆแม้ทางร้านจะมีพนักงานไม่มาก แต่บริการได้ทั่วถึงและดีเยี่ยมมาก เวลาในการรออาหารจานหลักถือว่านั่งรอไม่นานมากนัก ราวๆ 15-20 นาที เพราะเขาจะปรุงใหม่ทุกจานเสริฟแบบร้อนๆ อีกทั้งเจ้าของยังมาดูแลลูกค้าเองด้วย รู้สึกได้ว่าคุณเจ้าของใส่ใจลูกค้ามาก จะคอยสังเกตว่าลูกค้าต้องการอะไรเพิ่มเติมบ้าง แถมยังเดินแนะนำชมสวนของทางร้านแบบเป็นกันเองมากๆ
- ในเรื่องของอาหาร ถือว่าอร่อยมากค่ะ มองดูผิวเผินอาจจะดูเหมือนว่าราคาสูงไปหน่อย แต่พอเจอจริงๆคือถือว่าราคาถูก คุ้มค่า สมราคา เพราะว่าทางร้านใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพดี พืชผักและสมุนไพรในเมนูหลายส่วนมาจากสวนด้านหลังของทางร้านที่ปลูกและดูแลเอง อีกทั้งในส่วนของปริมาณอาหารนั้นเรียกได้ว่าอิ่มจนจุกเลย (ขนาดเราเป็นคนที่กินเก่ง ยังรู้สึกว่า 1 จาน คือแน่นมาก) เครื่องดื่มทางร้านมีทั้งกาแฟ ชา โกโก้ อิตาเลี่ยนโซดา สมูตตี้ น้ำผลไม้ สั่งได้ทั้งร้อน เย็น ปั่น เลือกได้ตามใจชอบเลยค่ะ วันนี้ก็ได้สั่งกาแฟถือว่ารสเข้มและหอมกาแฟถูกใจมาก สามารถบอกระดับความหวานได้ด้วย (เราเป็นคนชอบทานหวานน้อย ก็ได้เข้มสมใจเลยค่ะ) ที่พิเศษคือชา ทางร้านบอกว่าถ้าเป็นชากุหลาบ ชามิ้นต์ ชาดอกเก๊กฮวย นั้นทางร้านทำเอง เอามาจากสวนด้านหลังร้านเลย เก๋มาก ฟิลลิ่งตอนดื่มคือสดชื่นสุดๆเลย ทางด้านเมนูปั่นก็ใส่เครื่องมาเข้มข้นถูกใจมาก อาหารและขนมของทางร้านก็หน้าตาหน้าทานมากๆ เห็นในภาพเมนูยังไง ของจริงก็มาแบบนั้นเลย ใครชอบถ่ายรูปลง social network นี่พลาดไม่ได้เลยนะ
ต่อจากนี้คือรายละเอียดเมนูที่สั่งทานในวันนี้นะคะ
เครื่องดื่มสั่ง
1.กาแฟ Caramel Machiato ราคา 120 บาท โดยสามารถบอกระดับความหวานที่ต้องการได้นะคะ หอมมัน อร่อยกลมกล่อมมาก กาแฟเข้มใช้ได้เลยค่ะ คิดว่าทางคุณเจ้าของร้านจะเป็นคนทำเครื่องดื่มเองเกือบทุกเมนูเลยจากที่สังเกต
2.ชา Rose tea แบบเย็น ราคา 110 บาท ซึ่งความพิเศษคือทางร้านทำชาเอง โดยใช้กุหลาบจากในสวนที่ทางร้านปลูกเองมาทำ และที่สำคัญคือกุหลาบที่ว่านี้คือพันธุ์มาจากฝรั่งเศสที่ให้ความหอม สดชื่นเมื่อดื่ม แต่ไม่มีผลต่อระบบขับถ่าย ดื่มแล้วรู้สึกรีเฟรชมาก
3.ChocoOreo Banana ปั่น ราคา 130 บาท เมนูนี้คือใครที่ชอบโอรีโอ้ รักความเข้มข้นของโกโก้ และมีความเป็นมินเนี่ยน (รักกล้วยเป็นชีวิตจิตใจ) บอกได้เลยว่าจะหลงรัก เข้มข้นโคตรๆกินแล้วได้ความรู้สึกทุกอย่าง โกโก้อย่างเข้มข้น ไม่ต้องกลัวว่าพอละลายแล้วจะจางไปได้เลย ดีงามมาก
อาหารคาววันนี้สั่ง
1.ข้าวกระเพราปลาแซลมอน ราคา 200 บาท กระเพราใบกรอบมาพร้อมกับปลาแซลมอนหนังกรอบกรุบ หอมชุ่ย มีไข่ดาวฟองสวย รสชาติกลมกล่อมดี เมนูนี้สามารถแจ้งระดับความเผ็ดได้
2.ข้าวต้มยำทะเลไข่ข้น ราคา 220 บาท ยกมาทั้งทะเล หมึก กุ้ง หอยตัวโต ซอสเข้มข้น รสชาติจัดจ้าน ส่วนตัวคิดว่าเปรี้ยวไปนิด แต่อร่อยดีค่ะ พอทานกันกับไข่ข้นนั้นบอกเลยว่าฟิน เพราะไข่ข้นเขาหอมนมรสชาติเข้มข้น เช่นกันกับเมนูแรกคือ สามารถบอกระดับความเผ็ดได้ (ซึ่งเราสั่งเผ็ดมากไป สมใจมากค่ะ เผ็ดแบบที่ต้องการเลย)
3.ข้าวซี่โครงหมูอบซอสผลไม้ ราคา 195 บาท ตอนมาเสริฟเรียกว่าหอมกลิ่นผลไม้มาเลย ซี่โครงนี่เปื่อยหลุดจากกระดูกและชุ่มช่ำซอสมาก รสดีเข้มข้น อีกเมนูที่แนะนำ เพราะหวานจากรสผลไม้เลย
4.ผักโขมอบชีส ราคา 230 บาท ตอนสั่งทางร้านจะบอกว่าเมนูนี้ต้องคอยประมาณ 25 นาที ซึ่งถือว่าก็ไม่นาน ได้มาตอนทานเมนูข้างข้างต้นไปได้พักหนึ่งยังไม่ถึงครึ่งจาน หอมชีสมาแต่ไกล เรียกว่ามาร้อนๆจากเตาตักทีชีสยืดให้เห็นเลย ชอบตรงข้างในยังนุ่มแม้ว่าด้านหน้าจะมีชีสกรอบที่อร่อยมาก รสชาติกลมกล่อมดีมากค่ะ แนะนำเลย
สุดท้ายเรายังมีที่ว่างให้ขนมเสมอ เพราะเรามีกระเพาะขนม ซึ่งเราสั่ง
1.Maccaramel Coffee Cake ราคา 140 บาท มีถั่วแมคคาเดเมีย 6 เม็ดเน้นๆเลย มันกันไป เค้กหวานกำลังดีเลยค่ะ หอมกลิ่นกาแฟ ชิ้นไม่เล็กนะคะ เราว่าใหญ่อยู่ ครีมข้างนอกตัวเค้กที่เห็นก็รสกาแฟ ลงตัวมาก
- ในเรื่องสถานที่ มีที่จอดรถซึ่งจอดได้ประมาณ 8 คัน เข้ามาที่ร้านบรรยากาศดีมาก ร่มรื่นดี มีต้นไม้สวยเต็มไปหมดเลย ที่นั่งจะมีในส่วน indoor ที่เป็นห้องกระจกติดแอร์ ซึ่งพื้นที่อาจจะไม่กว้างมากนัก โต๊ะจะติดกันนิดนึง กับ outdoor ที่อยู่ใกล้ๆมุมสวน moss ที่ทำใหม่ แต่ที่นั่งนอกร้านก็คือมีหลังคาชนวนกันร้อนนะ ถือว่าไม่ร้อนหลังจากที่เดินไปดู ทางด้านหลังร้านจะมีโซนที่เป็นสวนพืชสมุนไพรจากต่างประเทศชนิดต่าง ต้นเมเปิ้ล และโรงเรือนที่เพาะปลูกผักสลัดต่างๆ ซึ่งทั้งหมดที่ว่านี้จะถูกนำมาใช้ในการประกอบอาหารให้ได้ระบประทานกัน โดยเป็นที่น่าเสียใจว่าตอนนี้ทางร้านไม่ได้ให้ลูกค้าเข้าไปเยี่ยมชมเหมือนเดิมแล้ว แต่ก็จำลองตัวอย่างเล็กไว้ทางด้านข้างร้านแทน เพราะว่าทางร้านนั้นเป็นห่วงเรื่องสุขลักษณะของอาหารที่ปรุง พืชในสวนของทางร้านจะนำไปทำอาหาร โดยลูกค้าบางท่านไม่รู้ไปเดินเหยียบย่ำ เพราะคิดว่าพืชสมุนไพรซึ่งเป็นพืชล้มลุกเป็นวัชพืชหญ้าแทน แต่ส่วนจำลองก็น่ารักมาก คุณเจ้าของอธิบายแนะนำชนิดพันธุ์ที่ปลูกได้อย่างละเอียดน่ารักมาก สอนทำความรู้จักอย่างใกล้ชิด มีสาธิตสัมผัสด้วย (ตรงนี้ประทับใจมาก รู้สึกถึงความใส่ใจอย่างสูง) วันนี้ได้รู้จัก 1.มิ้นต์ซึ่งตอนแรกก็คิดว่ามันก็เหมือนสะระแหน่บ้านเรา แต่ไม่เลยมันต่างกันมาก แค่ลูบใบเบาก็ได้กลิ่มติดนิ้วมือไปหอมเหมือนลูกอมกลิ่นมิ้นต์ 2.สเปียร์มิ้นต์ แบบเดียวกันเลยลูบปุ๊ปนะกลิ่มติดนิ้วมาเหมือนพวกหมากฝรั่ง ยาสีฟันที่มีกลิ่นสเปียร์มิ้นต์ 3.โรสแมรี่ ลูกถูกวิธีต้นไม่ช้ำแถมหอมผ่อนคลายติดมือมาเลย แถมสุดท้ายคือไม่เคยเห็นต้นหญ้าหวาน เห็นจริงๆแล้วแบบผิดไปจากที่คิดแหะ ไม่เหมือนต้นหญ้าตามสนามแบบที่เคยคิดไว้ โดยคุณเจ้าของเด็ดมาให้ลองชิม แล้วทาย ไม่น่าเชื่อว่าแค่ใบเดียวก็หวานลิ้นมากๆเลยค่ะ
สรุปแล้วคือชอบมาก ประทับใจมากๆทั้งบริการ รสชาติอาหารและเครื่องดื่ม แนะนำให้ลองมาทานดูค่ะ คิดว่าต้องชื่นชอบกันแน่ๆ ส่วนตัวตอนนี้คือ ขอตัวเป็นแฟนคลับร้านนี้แล้วกัน เพราะคุณพ่อคุณแม่เองก็ชอบมากๆเลย รู้มาว่าทางร้านมีอีกหลายเมนูที่ไม่ได้อยู่ในใบเมนูที่ถ่ายมา เช่น Waffle set ที่เป็นของหวาน เมนูซี่โครงหมักแจ่ว คิดว่ารอบหน้ามีโอกาสพิเศษก็จะไปอีก แล้วจะไปทดลองเมนูอื่นๆในร้านดูค่ะ
(คุณเจ้าของร้าน ถ่ายภาพเก่งมากค่ะ ถ่ายรูปออกมาสวยมาก)
ปล.ขอโทษด้วยค่ะ ที่ลงรูปได้แค่นี้ ไม่รู้ทำยังไงไม่เคยลงรีวิวในวงในเลย ไฟล์รูปที่มาจากกล้องอาจจะใหญ่ไป (พยายามบีบไฟล์แล้วได้แค่นี้) จริงมีหลายรูปเลยค่ะ อยากลงให้ดู และขอบคุณที่เข้ามาอ่านรีวิวของมือใหม่นะคะ
0 Like0 Comment
