Tonta とん太

ร้านทงคัตสึเล็กๆ ที่นั่งไม่มากนัก แต่คนเต็มตลอดเวลา! ผมไปเวลาประมาณทุ่มนึง ยังต้องต่อคิวราวๆครึ่งชั่วโมง ถึงจะได้เข้าไปนั่ง ถึงฝนจะตกปรอยๆ แต่ทุกคนก็เข้าแถวรออย่างตั้งอกตั้งใจ มีเมนูให้เลือกไม่มากนัก เพราะคนทำเป็นคุณป้ากับคุณลุงสองคน ทำกันจานต่อจาน ซุปเต้าเจี้ยวยังทำกันชามต่อชาม ใส่ใจกันมากๆ ผมสั่งสันในหมูทงคัตสึไป ซึ่งโดยปกติแล้ว การนำสันในหมูมาทอดมันต้องกระด้างๆ เพราะสันในเป็นส่วนไม่มีมัน...อ่านต่อ