ข้าวผัดปู

เปิดพิกัดร้านเกือบลับ “ร้านเชฟนนท์ข้าวผัดปู เชียงใหม่” ร้านประจำที่มากี่ครั้งก็สั่งเมนูเดิม (เราไปถึงก็สั่งเลยข้าวผัดปูกับไข่เจียวปู สั่งโดยไม่ต้องดูเมนู 😅) และแน่นอนว่าร้านเชฟนนท์เป็นที่รู้จักของคนย่านช้างเผือก เพราะด้วยความที่รสชาติอร่อย และราคาไม่แพงมาก บรรยากาศร้านก็ธรรมชาติร่มรื่น เจ้าของร้านเชฟนนท์ก็เป็นกันเองสุด ๆ ร้านเชฟนนท์ ถือได้ว่าเป็นร้านเกือบลับ (ถ้าร้านลับคนจะไม่เยอะ) เป็นร้านท...อ่านต่อ

ร้านเชฟนนท์ ร้านอาหารที่มีเมนูไข่เจียวปู / ข้าวผัดปู ขึ้นชื่อ โดยเฉพาะช่วงแรกที่ไข่เจียวปูเจ๊ไฝดัง หลายคนแห่กันมาทานที่นี่ แล้วก็ยกให้เป็น 1 ในเมนูที่เด่นเลย ทั้งความฟู และเนื้อปูที่เยอะ ตักไปตรงไหนก็เจอ อีกหลายเมนูตามสั่งก็ถือว่าครบรส ครบเครื่อง ปริมาณเยอะมากๆ คุ้มราคา แม้จะผ่านมาหลายปี ก็ยังถือว่าดังไข่เจียวปู / ข้าวผัดปู อยู่ แนะนำให้มาทานช่วงเลยกลางวันไปนิด เพราะคนแน่น และที่จอดรถริมถนนใกล...อ่านต่อ

กระยาผัดร้านนี้กำลังเปนตำนานแห่งนครพิงค์เชียงใหม่ ด้วยได้รับความนิยมจากนักชิมทั้งในแลนอกเมือง ด้วยฝีไม้ลายมือที่ลือเลื่องไปทั้งทิศานุทิศ เมนูที่ขอแนะนำคือกระยาผัดกัตติกชาติ ที่ปรุงจากข้าวหอมมะลิสุกเม็ดเรียวงามขาวใสนุ่มหนึบ ผัดกับไข่แลเนื้อปูชิ้นโต มีรสอันกุสุมภ์ละมุนละไมในโอษฐคูหา ตามมาด้วยต้มยำทะเลรสกลมกล่อม เข้ากันเปนอันดีในเพลาที่ได้ซด เปนรสชาติชาวเมืองแต้ ๆ ที่มิได้จัดจ้านดั่งแถบถิ่นริมชะเล...อ่านต่อ

ร้านนี้ เพื่อนพามา ว้าวกว่าที่คิด ร้านอยู่ข้างศูนย์ประชุม จอดรถริมถนนสะดวก ส่วนอาหาร ข้าวผัดปูหอมอร่อย ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เฉยๆ หมูทอดพริกเกลือ แกงจืดไข่น้ำ ก็รสชาดพอได้ ได้เยอะทั้งข้าวและกับ คุ้มค่า คุ้มราคาดูเพิ่มเติม