ฮั่วเซ่งฮงติ่มซำ (Huasenghong Dimsum) สวายเรียง

เกริ่นก่อน (เกริ่นอีกละ) มีใครเกลียดซาลาเปามั่งยกมือ โย่วๆ เราคนนึงอ่ะไม่ชอบซาลาเปา เพราะเคยทานแบบที่ไส้มันแหยะๆ แบบ.....จะอธิบายยังไงดี เหมือนมันจะไม่สุก แต่มันสุก แล้วเนื้อหมูข้างในมันไม่ใช่แบบที่เราทานกันในของ 7-11 อ่ะ (นึกภาพตามออกม๊ะ) นั่นแหละมันฝังใจ แบบมันแหยะ มันไม่น่าทาน พึ่งมาทานได้ตอนมีเซเว่นนี่แหละ (บอกแล้วว่าเป็นคนทานยาก) แล้วนี่เป็นอีกร้านที่ซาลาเปาอร่อยมากกกกกกกกกกกกกกกกกก ต้องเป...อ่านต่อ

ฮั่วเซ่งฮงติ่มซำ เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่ในย่านเยาวราชที่มีสาขาอยู่มากมายในกรุงเทพ ร้านมาเปิดใหม่อยู่ใกล้วัดหนองจะบกบนถนนมุขมนตรีเยื้องกับสวนภูมิรักษ์ทางไปโรงแรมสีมาธานีในตัวเมืองโคราช หน้าร้านมีที่จอดรถ 8-9 คันไปมาก็สะดวกดี แต่ช่วงที่ไปมีรถจอดเต็มแล้ว ต้องไปหาจอดข้างถนน ร้านมีขนาดปานกลางใช้พื้นที่ร่วมกับร้านพอคํายําเส้น เมนูในร้านนี้จะเป็นประเภทติ่มซำ แต่ส่วนใหญ่จะเป็นซาลาเปาที่มีใส้ให้เลือกหลา...อ่านต่อ

ฮั่วเซ่งฮงติ่มซำร้านนี้เปิดตั้งแต่เช้าค่ะ เข้าไปทานตอนเช้าเพื่อจะเป็นอาหารเช้า ก็สั่งจีบกุ้งจีบปูเก๋าแล้วก็พาย หมูแดง ส่วนตัวแล้วชอบพายไส้หมูแดงมากเลย เพราะไส้อร่อยกลมกล่อม แป้งก็กรอบ อร่อยถูกใจมากค่ะ ส่วนจีบกุ้งจีบปูและฮะเก๋า ไส้เขาแน่นๆ ปู กุ้งเน้นเน้น แต่ว่าพอนึ่งออกมาแล้วมาวางโดนแอร์นิดนึงมารู้สึกว่าแห้งไป ก็ประมาณนี้นะคะแต่จะมาซ้ำแน่นอน อร่อยอ่ะดูเพิ่มเติม

ฮั่ว เซ่ง ฮง ถ.มุขมนตรี ถนนเส้นหน้าหัวรถไฟ ร้านอยู่ในบริเวณอเมซอน ติดวัดหนองจะบก ชอบทานซาลาเปาฮั่วเซ่งฮง อร่อยชิ้นเล็กแต่ไส้แน่น สาขานี้อยู่ในเมือง แถบสำนักงานประมง สวนภูมิรักษ์ ใกล้ๆคือตลาด100ปี ชอบการตกแต่งร้านสไตล์จีนโมเดิร์น สีสันโทนแดงภาพวาดสวยเพิ่มบรรยากาศให้ร้านดูน่าเข้าน่านั่งร้านใหม่สะอาด มีที่นั่งด้านใน เชื่อมต่อร้าน พอคำยำเส้น สั่งซาลาเปามานั่งทานในร้าน ที่อร่อยคือซาลาเปา -ไส้มันม...อ่านต่อ

ปกติแวะซื้อติ่มซำร้านฮั่วเซ่งฮงอยู่เรื่อยๆ ถ้าได้แวะปั๊ม PTT ระหว่างทางกลับโคราช คราวนี้ร้านมาเปิดในเมืองเลย ก็ต้องแวะมาลองหน่อย พิกัดอยู่ติดกับร้านพอคำยำเส้น และ Amazon เลย จอดรถได้หน้าร้านนะ เราลองสั่ง เปาอบหิมะหมูแดง ของแนะนำที่นี่เขาละ ลูกละ 25 บาท แป้งกรอบร่วนกำลังดี ใส่หมูแดงก็มาเต็มๆ อย่างอื่นที่ทานก็ฮะเก๋า ขนมจีบ ราคากลางๆ นะ ติ่มซำที่นี่เน้นขนมอบกับซาลาเปาเป็นส่วนใหญ่ มาลองกันดูได้จ้าดูเพิ่มเติม

ร้านติ่มซำอร่อยๆ แถวๆสวายเรียง อยู่บริเวณเดียวกับร้านอเมซอน มีที่จอดรถด้านหน้า สามารถสั่งได้ทั้งติ่มซำทั้งข้าวจากร้านพอคำยำเส้น แต่แยกกันจ่ายค่ะ อาหารก็อร่อยไม่ช้า ร้านรับบัตรเครดิต ใครชอบซาลาเปามีให้เลือกเยอะมากค่ะดูเพิ่มเติม