ปลาอาจิผ่านกรรมวิธีเตรียมแบบญี่ปุ่น นำมาย่างถ่านจนสุกหอม เสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียง
Ootoya Japanese Home Cooking Restaurant สาขาเซ็นทรัลพลาซ่า พระราม3 ชั้น6 เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ สไตล์โฮมเมด ทำอาหารด้วยความพิถีพิถันเหมือนตุณแม่ทำให้ทานที่บ้าน - ข้าวหน้าหมูคัคสึ 249.- - ข้าวหน้าสึคุเนะและไก่ย่างถ่าน 259.- - ไก่ทอดคาซังนาเบะ 239.- ร้านเปิดทุกวัน 10:00-20:30 #WongnaiJapaneseSpecialist #TonkatsuSpecialistดูเพิ่มเติม
มารอบนี้ (มื้อเที่ยง) ตอนแรกจะสั่งคัทสึโทจิเหมือนทุกครั้ง แต่เปลี่ยนใจ ลองสั่งหมูทอดมิโซะแดง กับ ปลาอาจิย่างถ่าน แทน รอสักแป๊บอาหารก็มา หมูทอดซิโซะหน้าตาเหมือนคัทสึโทจิ แต่น้ำจะออกน้ำตาลแดงๆหน่อย รสชาติจะหวานเค็ม หวานนำมาก่อน เข้มข้นมาก ต้องทานกับข้าวเท่านั้น ไม่งั้นหวานเกิน ผมต้องเติมข้าวถึงจะทานหมูหมด ส่วนาอาจิย่างถ่าน เนื้อปลาหวานธรรมชาติ หอมถ่าน อร่อยดี โดยรวมแล้วดีมาตรฐาน ootoyaดูเพิ่มเติม