- หน้าแรก
/
- รูป かにの北遊 (Ka ni no Kita Yū)
5.0
ร้านเน้นขายปู ข้าวหน้าปลาดิบ ต้องมี ปู และยังมีซุปปูอีกหนึ่งร้านช้างเผือกใน ตลาดปลา morning fish market ในเมืองฮาโกดาเตะ ร้านนี้หน้าร้านดูเหมือนร้านขายของทะเล มากกว่าจะเป็นร้านอาหาร แต่พอเข้าไปด้านในก็มีที่นั่งแบบ local ธรรมดาๆ เลย เห็นป้ายชื่อร้าน เน้นขายปูสดๆ และอาหารทะเลในท้องถิ่นเมืองฮอกไกโด ป้ายเมนูก็ไม่ได้ดูหวือหวาอะไร แต่ความอร่อยแบบโฮมเมดเราให้เต็มสิบเลย ปลาย่างที่ดูธรรมดา แต่อร่อยมากมาย นอกจากความสดของปลาและการย่างถ่านของร้านนี่เราว่าไม่ธรรมดาเลย ร้านขายปู ก็ต้องมีซุปปูอยู่ในเซ็ทด้วย อร่อยรสอุมามิมากมาก
แน่นอน มาร้านนี้ ต้องขอ ข้าวหน้าปลาดิบ แบบมีปูด้วย เราเลือกเป็นไข่หอยเม่น หอยเชลล์ และปู ฟินมาก
#WongnaiJapaneseSpecialist #SushiSpecialist
0 Like0 Comment
