- หน้าแรก
/
- ผักสด ร้าน เดจิ หมูย่างเกาหลี
ปิ้งย่างที่เชียงใหม่มาถึงเชียงใหม่ทั้งที
แทนที่จะหาอาหารเหนือกิน
คุณก้อยกลับชวนมากิน
ปิ้งย่างเกาหลี
เพราะเห็นมาจากเฟสบุ๊ค
พิกัดร้าน ออกจากอธิบายยากไปสักหน่อย
สำหรับคนต่างจังหวัดแบบผม
ถ้าจะอธิบายง่าย ๆ อยู่ถนนสุเทพ
ใกล้ ๆ สีแยกของหอประชุม มช.
เบอร์โทรของร้าน 0861875463
(เพราะผมก็โทรถามเหมือนกัน)
ที่จอดรดหาข้างทาง
ร้านเปิดตั้งแต่ห้าโมงเช้าถึงตีสาม
ด้านในเป็นห้องแอร์
ร้านเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ครับ
มี 2 ราคา 199 กับ 259 ไม่รวมเครื่องดื่ม
ผมเลือกในราคา 199 บาท
ว่าก้นด้วยหมู มี 5 อย่าง เป็นหมูสามชั้น
หมักกระเทียม หมักพริกไทย หมักผงกะหรี่
สันคอ หมักอะไรอีกอ่ะ ออกจะงงๆ ในรสชาติ
ว่าด้วยน้ำจิ้ม มี 4 แบบ
แบบจิ้มเกาหลี แบบเต้าหู้ยี้เกาหลี สองแบบนี้ออกเค็ม
แบบสุกี้ อันนี้ไม่เท่าไหร่
แบบซีฟู๊ดส์ มากันสามรส เปรี้ยว หวาน เผ็ด
ว่าด้วยผักสด เนื่องจากเป็นแบบเกาหลี
มีผักสดเยอะนะครับ ผักกาดหอม ผักไฮโครฯ
หอมหัวใหญ่ เห็ด พริก กะเทียม ที่มีความสดกรอบ
ว่าด้วยเครื่องเคียง มีกิมจิผักกาด กิมจิหัวไชเท้า
ยำถั่วงอก และสลัดมันฝรั่ง
นอกจากนรี้ยังมีไข่ตุ๋น ซึ่งจานนี้จัดว่าเด็ด
และซุปกิมจิ มาในหม้อร้อน ออกเปรี่้ยวๆ
ว่าด้วยเตา เป็นเตาแก๊ส กระทะเอียง ๆ
เพื่อให้น้ำมันไหล
เวลากินก็เอาหมูไปย่างบนกระทะ
พอสุกใช้กรรไกรตัดเป็นคำ ๆ
จะห่อผักกับกิมจิ
หรือกินเปล่าก็ได้
พอกินไปสักหน่อย
ก็เอากิมจิลงผัดพร้อมพริกกระเทียม
ว่ากันด้วยเรื่องบริการก็พอรับได้นะ
แม้จะเติมของให้ช้า
และเซ็ทหลังๆ มีแต่สามชั้นก็ตาม
แต่ข้อดีของร้านนี้คือ
อาหารแต่ละจานร้อน ดูสะอาด
ส่วนเรื่องระบายอากาศ ไม่มีกลิ่นควัน
ปิดท้ายด้วยไอศครีม
ก็นับได้ว่าร้านนี่้มีความคุ้มค่ากับเงินที่เสียไป
2 Likes0 Comment
