เดจิ หมูย่างเกาหลี (Doai Ji Korean Restaurant)

ร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างเกาหลี บุฟเฟ่ต์ 259 บาท ที่ถนนสุเทพ จ.เชียงใหม่ อยู่หัวมุม จอดรถริมถนนแถวๆร้านได้ ร้านนี้เปิดมานาน ใครชอบทานเนื้อๆเน้นๆ ที่นี่ทั้งหมู เนื้อ กุ้ง ถือว่าขนาดโอเค ความสดโอเค น้ำจิ้มหลากหลาย การบริการดี ไม่ทีที่ดูดควัน เลยจะเหม็นติดตัวหน่อยค่ะดูเพิ่มเติม

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านปิ้งย่านสไตล์เกาหลี ย่านกองบิน 41 สามารถจอดรถ ริมถนน แล้วเดินไปที่ร้านได้เลย ร้านอยู่มุมสี่แยกพอดี ติดกับร้านทอง ที่ร้านให้บริการแบบเป็นบุฟเฟต์ ราคาเริ่มต้น 219 บาท มีหมูสามชั้น หมักทั้ง พริกไทย เกลือ บาร์บีคิว มีเนื้อหมักเนย มีกุ้งและปลาหมึก กิมจิ ผักสด หากเพิ่ม เป็น 259 จะได้ ซุปกิมจิและไข่ตุ๋น สั่งได้ไม่อั้น มาลองชิมกันครับ #WongnaiHNY2023ดูเพิ่มเติม

ร้านตั้งอยู่เส้นถนนสุเทพ ตรงสี่แยกไฟแดงหัวมุม ลักษณะร้านมีทั้งโซนIndoorและOutdoor อย่างครั้งนี้นั่งโซนOutdoorลมเย็นสบายๆ ที่นั่งไม่แออัด ส่วนครั้งนี้เรากินเป็นบุฟเฟต์หัวละ219บาทไม่รวมน้ำ ผมว่าหมูสามชั้นแต่สูตรมักเขาทำมาได้ดี มีค่อนข้างหลากหลาย ไก่บอนชอนก็อร่อยถูกใจ ซุปกิมจิรสชาติดี ผักสดก้านใหญ่จุกๆทั้งของกินเล่นมีหลากหลายน้ำจิ้มดี ส่วนที่จอดรถต้องจอดตามริมถนนดูเพิ่มเติม

มากินครั้งแรกเพราะร้านอยู่ใกล้ แต่มาครั้งต่อไปนี่คือติดใจล้วนๆเลยจ้า ตอนนี้ถ้าอยากกินหมูย่างแบบเกาหลี ร้านนี้เด้งมาในหัวเป็นร้านแรกเลย คือถูก ดี คุ้ม เค้ามีครบ อาหารเค้าคุณภาพดี เนื้อหมูมีให้เลือกหลายแบบ หลายส่วน หมักมาหลายๆแบบ แถมเครื่องเคียงก็มีให้จัดเยอะ ที่ถูกใจสุดๆคือไก่ทอดไร้กระดูกคลุกซอสเกาหลีชุ่มๆ หรือจะเป็นเต้าหู้ชุบไข่ทอดก็ดี๊ดีย์ ส่วนพระเอกของร้าน นี่คือดีงามอยู่ละ หมูย่างร้อนๆทานก...อ่านต่อ

Doai ji (เดจิ) เป็นร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลีที่เปิดตั้งแต่ช่วงกลางวัน 11 โมงไปถึงประมาณเที่ยงคืน เป็นร้านปิ้งย่างบุฟเฟ่ต์ทั้งราคาประหยัดและไม่จำกัดเวลา ราคาบุฟเฟ่ต์ที่นี่เริ่มต้นที่ 199฿ จะมีหมูสามชั้นให้เลือกทั้งหมด 6 แบบพร้อมเครื่องเคียง ส่วนราคา 239฿ และ 265฿ จะเพิ่ม ซุปกิมจิ ไข่ตุ๋น และคิมบับค่ะ นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารเกาหลีสั่งแบบ a la carte ด้วย เหมาะสำหรับใครที่ไม่อยากกินปิ้งย่างหนักเกินไปดูเพิ่มเติม

ปิ้งย่างเกาหลีแบบดั้งเดิมใช้หมูสามชั้นหมูสันคอชิ้นใหญ่ๆหนาๆมาตัดเป็นชิ้นเล็กๆวิ่งย่างในเตาถ่านสี่เหลี่ยม ขนาดใหญ่ใส่พริกกระเทียมหัวหอมลงไปสักทองสักเล็กน้อยวิ่งกินกับน้ำจิ้มซอสเกาหลี หรือจะกินกับเกลือน้ำมันงาห่อผักก็อร่อยของกินเล่นก็มีหลากหลายเครื่องเคียงก็มีทั้งกิมจิและผักต่างๆ ผัดกับน้ำมันงาแก้เลี่ยนได้เป็นอย่างดี ราคาก็แสนจะถูกกินเข้าไปให้จุกดูเพิ่มเติม