- หน้าแรก
/
- รูป Sakae One Bangkok
ป้ายราคาหรือสมุดเมนู
ชาบูและสุกี้ยากี้สุดพรีเมียมอยากจะบอกว่า Sakae สาขาใหม่ที่ ONE Bangkok นี่ตอบโจทย์สายกินชาบูสุกี้ยากี้สุดๆ ไปเลย! บรรยากาศร้านสวยหรูเหมือนหลุดไปญี่ปุ่น ตกแต่งแบบ Modern Japanese Luxury ทำให้มื้อนี้รู้สึกพิเศษสุดๆ ชวนให้นึกถึงการทานชาบู-สุกี้ยากี้ในร้านหรูใจกลางโตเกียว ที่สำคัญยังมีบริการ หม้อส่วนตัว เพิ่มความเป็นส่วนตัวและสะดวกสบายทุกครั้งที่ยกตะเกียบ
ร้านมีคอร์สให้เลือกถึง 3 แบบ Premium, Superior และ Prime Course วันนี้เรามาลอง Prime Course ซึ่งเป็นที่สุดของร้านนี้กัน
เริ่มต้นมื้อด้วย Appetizer
วันนี้เราเลือกเต้าหู้โกมะ ที่ต้องขออุทานว่า "ครีมมี่มากกกก!" เนื้อเต้าหู้เนียนนุ่มจนแทบละลายในปาก เสิร์ฟมาในซอสรสนวลกลมกล่อม ท็อปด้วยวาซาบิและไข่กุ้งที่ตัดรสชาติได้อย่างลงตัว
ต่อด้วยซาชิมิระดับพรีเมียม จานนี้ยืนหนึ่งด้วย ปลา Madai Zero ปลากระพงเนื้อขาวจากหมู่บ้านประมงในจังหวัดเอะฮิเมะ ผ่านการเลี้ยงด้วยอาหาร Plant Based ผิวนอกของปลาเหมือนจะผ่านการย่างด้วยเตาถ่านจนหอมฟุ้งเพราะได้กลิ่นเบาๆ อยู่ เนื้อก็สดแน่นแต่ก็นุ่มละมุนผสานรสหวานจนอยากตะโกนชม!
หอยนางรมญี่ปุ่นจากทะเลชิระฮามะ จังหวัดเฮียวโงะ ระดับรางวัล 2023 Oyster Grand Prix สดเปรี้ยวสะใจ
และทูน่าอากามิซาชิมิ หวานละมุน เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำ ที่แต่ละคำให้สัมผัสสดใหม่แบบไม่มีที่ติ
และแล้วก็มาถึงจานหลัก ซุปสุกี้ยากี้สไตล์คันโตของที่นี่มีรสชาติหวานหอมกลมกล่อม แต่หากทานเยอะอาจมีเลี่ยนได้เล็กน้อย เสิร์ฟมาคู่กับไข่ไก่สดโมริทามะ ส่วนพระเอกของงานคือเนื้อวากิวที่ยกทัพกันมาแบบจัดเต็ม
โยเนะซาวะวากิว A5 จากยามางาตะ เนื้อนุ่มละลาย ไขมันแทรกลายหินอ่อนสุดงดงาม ลวกในซุปสุกี้ยากี้แค่พอชมพู เนื้อก็พร้อมละลายในปาก
โอกุมะวากิว A4 จากไซตามะ เนื้อนุ่มกำลังดี ไม่เลี่ยนเกินไป
คุโรเกะวากิว F4 สำหรับสายรักความเข้มข้นจากไขมัน
โทคาชิ F1 จากฮอกไกโด เนื้อสัมผัสแน่นขึ้น แต่ยังคงความอร่อยในแบบฉบับวากิว
ปิดท้ายมื้อด้วยของหวานที่สดชื่น ไอศกรีมยูซุเชอร์เบท ท็อปด้วยฮันนี่เจลลี่ เปรี้ยวหวานลงตัว รสขมนิดๆ
ใครที่ชอบชาบูสุกี้ยากี้แบบพรีเมียมและอยากสัมผัสวัตถุดิบระดับเทพ Sakae คือร้านที่น่ามาลอง! 🥢✨
📍 ชั้น 3 THE STOREYS AT ONE BANGKOK
⏰ 11.00-22.00 น.
📞 06 4891 5752
🚘 มีที่จอดรถ
🚄 MRT ลุมพินี
#กลิ้งออกจากร้าน #WongnaiTasting #WongnaiCommunity #WhoscallxWongnai #WongnaiHotpotGrillSpecialist #SukiShabuSpecialist #SakaeOneBangkok #Sakae #SakaeShabu #SakaeSukiyaki #ONEBangkok #ชาบูสุกี้ยากิว #อาหารญี่ปุ่น #รีวิวอาหาร #วากิว
0 Like0 Comment
