กูไฉ่อาซิ่ม ท่าน้ำราชวงศ์

กูไฉ่ หรือที่เรียกกันว่าขนมกูช่าย เป็นขนมแป้งใส่ไส้ผักกูไฉ่หั่นปรุงรสด้วยเกลือ นอกจากไส้ผักกูไฉ่ ก็มีไส้หน่อไม้ ไส้มันแกว ไส้เผือก ขนมกูไฉ่ เป็นขนมที่ดูเหมือนง่าย และมีวิธีทำธรรมดามากๆ แต่ทำไมทำให้อร่อยยาก สมัยนี้มีร้านกูไฉ่อร่อยหลายร้าน แต่ละร้านจะเป็นแบบไส้เยอะ แป้งนุ่มนิ่ม ถามว่าอร่อยมั้ย อร่อยดี แต่นั่นไม่ใช่รสชาติของกูไฉ่แบบดั้งเดิม ของเดิมแป้งไม่นิ่มจนนุ่ม ไส้ผักกูไฉ่ไม่เยอะ แต่มีปริ...อ่านต่อ