Grilled octopus tentacle /Chickpeas / Pimenton de la Vera
ผมประเดิมร้านแรก BRW2018 ด้วยร้านนี้ครับ เป็นร้านที่ผมผ่านค่อนข้างบ่อยเหมือนกัน เห็นว่าร้านนี้มีเข้าร่วม Wongnai Bangkok Restaurant Week 2018 เลยตัดสินใจซื้อดีลมาลองดูครับเป็น Dinner Set 999 Via Maris ที่มาของชื่อร้านนี้ คือเส้นทางการค้าขายในสมัยโบราณ ระหว่าง 21 ประเทศจาก 3 ทวีป (ยุโรปตอนใต้ แอฟริกาเหนือ ตะวันออกกลาง) ซึ่งกระจัดกระจายอยู่รอบๆทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เห็นได้จากลายกำแพงร้านพื้นส...อ่านต่อ
Via Maris ร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนน้องใหม่ประจำซอยคอนแวนต์ที่มาในรูปแบบบิสโทร บรรยากาศสดใสครึกครื้นด้วยเสียงเพลงและสีสันจัดจ้านที่เพนท์บนผนังทั่วร้าน ในส่วนของอาหารได้เชฟชาวอิตาเลียนเป็นผู้คัดสรรเครื่องเทศพร้อมด้วยอาหารที่มีกลิ่นอายจากหลายประเทศในแถบเมดิเตอร์เรเนียนมาครีเอทเป็นเมนูสุดพิเศษที่หาทานได้เฉพาะที่นี่ เริ่มด้วยเมนูผัก Cauliflower Steak (340 บาท) ดอกกะหล่ำหัวใหญ่อบพร้อมนมสดและเครื่องเ...อ่านต่อ
ซื้อดีลวงใน BRW มาครับ มาทานนานแล้วแต่ยังไม่ได้เขียนรีวิว ผมได้ลองอาหารครบทุก set เลย เพราะมา 2 ดีล ชอบหนวดปลาหมึกมากๆ ครับ หนวดนุ่ม รสเข้มข้น กลมกล่อม อร่อยมาก ขนมหวานก็อร่อย ผมชอบโดนัททอดสอดไส้นูเทลล่าครับ แป้งอร่อยเข้ากันดีกับซอสด้านใน ซอสเยอะมากดูเพิ่มเติม