- หน้าแรก
/
- ผัดไทยไฟทะลุหมูกรอบ ร้าน ผัดไทยไฟทะลุ ถนนดินสอ
ผัดไทยอย่างไร ?!! ให้โลกจำ กับรางวัล Micheline Bib Groumand 5 ปีซ้อน ที่ ถนนดินสอผัดไทยไฟทะลุ ถนนดินสอ การันตีกับรางวัล Michelin Bib Gruemand 5 ปีซ้อน เชฟแอนดี้ การันตี ว่า เป็น Master of Phadthai
เรามา เห็นนักท่องเที่ยวต่างชาติ ดูการผัดไทยแบบชื่นชอบ ด้านหน้าร้านเปิดโล่งให้ ดูชม กันอย่างเต็มที่
ร้านอออกแนว ฮิปฮอป พอสมควร ตกแต่งแบบ เซอร์ ๆ เป็นเพลง คึกคัก ตึกเป็น 2 คูหา โซนนั่งทานอยู่ ชั้น 2 ของร้าน ทุบ รอยต่อตึก แล้วปล่อยปูน เปลือยไว้ ร้านดูโล่ง เพราะ มีโซนกระจก อยู่ติดถนน
เราสั่ง เมนู Signature ของร้าน
- ผัดไทยไฟทะลุหมูย่าง ( 190 ) เสริฟ มาพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว ส่วนของตัวเส้นที่ผัด รสชาดเข้มข้นดีทีเดียว หอมกลิ่นคั่วกระทะ ตัวหมูย่างใช้สันคอหมูย่าง มาสไลด์ พอดีคำ ก่อนเสริฟ กริลล์ ไฟ ให้หอมอีกรอบ ราคา พอดีๆ
-ผัดไทยไฟทะลุหมูกรอบ ( 220 ) เสริฟ หร้อมกับ มัสตาร์ด ซีอิ๊วหวาน รสชาดเส้นดีเข้มข้น ส่วนหมูกรอบ หนังกรอบ ร่วน ไม่อมน้ำมัน ตัวชิ้นหมูกรอบ ค่อนข้างหนา ตัวเนื้อนุ่มร่วน เหมือนก่อนทำน่า จะไป ซูวี มา รวมๆ ถือว่าดีทีเดียว
ที่นี่ เชฟ Andy Yang บอกว่า ผัดไทยเป็นศาสตร์ของแม่ไม้มวยไทย ผสมกับ จังหวะชีวิตของ HipHop และหมอลำ ( ก็งง ๆ อยู่นะ )
รวมๆ ถือว่า ดี เหมาะ สำหรับ โชว์ ความเป็นมืออาชีพ ในวิชาผัดไท ให้โลกรู้ ให้โลกจำ
ร้านมาไม่ยาก มาจากอนุสาวรีย์ประชาธิปไตย มาเส้นถนนดินสอ 100 เมตร อยู่ด้สนขวามือ มองดีๆนะ ต้นไม้บัง หน้าร้สนไม่โดดเด่น
ที่จอดรถ : หาเอาเอง มีวันคู่ วันคี่
ร้านเปิด : 10.00:24.00 น
โทร : 0898111888
0 Like0 Comment
