- หน้าแรก
/
- ซุปดอกไม้จีนซี่โครงหมู ร้าน ข้าวแห้งสูตรดำเนิน ข้าวต้มปลา ถูก อร่อย
มาลองทานข้าวแห้งสูตรดำเนินดูบ้างว่าตะต่างจากบ้านบึงยังไงคะเคยทานแต่ข้าวแห้งสูตรบ้านบึง คราวนี้ได้มาลองข้่วแห้งสูตรดำเนินบ้าง ร้านนี้ขับรถผ่านหลายรอบเพราะอยู่เส้นสุขุมวิทจะเข้าบ้านต้องผ่านแต่ด้วยที่เห็นป้ายร้านเปิด 5โมงเย็นเลยคิดว่าโอกาสมาทานคงจะอีกยาวไกล เพราะปกติ มื้อค่ำไม่ค่อยอยากจะทานอะไรเป็นเรื่องเป็นราวนัก แต่วันนี้คุณสามีคุมลูกน้องทำงานหนักพอเลิกงานหิว เราเลยต้องตามใจเลยพามาร้านนี้เพราะใกล้บ้านดี ร้าน1คูหา ภายในร้านสะอาดตาดี แต่ค่อนข้างร้อนมากๆ ขนาดทานตอนหัวค่ำยังเหงื่อแตกพลั่กทั้งคู่เลยคะ ข้าวแห้งดำเนิน ตะมีให้เลือก เป็ด ไก่ ซี่โครง เราเลือกเป็ด สามีเลือกรวมมิตร ตามด้วยข้าวต้มซี่โครงอีก1ถ้วย และยำไข่เยี่ยวม้าอีก 1 จาน ข้าวแห้งอารมณ์ประมาณ ข้าวสวยราดเป็ดกับเครืองในเป็ดพะโล้ แต่ไม่ได้ราดน้ำพะโล้นะคะ คือแห้งสมชื่อโรยผักชี เวลาทานเราก็เอาน้ำส้มพริกเองราดแล้วคลุกๆเคล้ากันทั้งชาม ก็โอเครสชาดเป็ดดีไม่เหนียวและให้ปริมาณเยอะมากๆ แต่เป็ดแอบมีกลิ่นสาบ เราเลยไม่ปลื้มค่ะ ส่วนข้าวแห้งหน้ารวมไก่ ซี่โครง เป็ด ก็คล้ายกันแหละคะ คือ เหมือนเอาเป็ด ไก่ ซี่โครงหมูรวนแห้งๆ ราดข้าว โรยน้ำส้มเพื่อตัดความเลี่ยนทานเคียงแตงกวาสด ก็จะได้อรรถรสมากขึ้นเพราะมันจะไม่เอียนไม่เลี่ยนค่ะ ต้มซุปดอกไม้จีน โถนี้เริด น้ำซุปกลมกล่อมอร่อยดอกไม้จีนสุกนุ่มอร่อยไม่เละ ซี่โครงหมูตุ๋นสุกนุ่มอร่อยให้เยอะมากๆ ยำไข่เยี่ยวม้า ก็ดีคะเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ไข่เยี่ยวม้ามันๆอร่อยค่ะ ข้าวต้มซี่โครง ร้านนึ้เค้าทำซุปได้ดีค่ะ น้ำซุปข้าวต้มอร่อยซี่โครงใหญ่ให้เยอะสุกยุ่ยดีคะ น้องเจ้าของอัธยาศัยดี ยิ้มแย้มสุภาพดีค่ะ
6 Likes0 Comment
