ข้าวหลามแม่ไข่ทูลเกล้า – เปิดขายหน้าบ้านริม ถ. สุขุมวิท เป็น 1 เดียวในร้านขนมของชลบุรี ที่ได้ Michelin Bib Gourmand ในปีนี้ (2025) ตอนได้รับคัดเลือกพี่แกะเจ้าของร้านยังไม่รู้เลยว่าคำว่า มิชลิน คืออะไร สงสัยว่าเกี่ยวอะไรกับยางรถ แต่พอรู้ก็ถือเป็นของขวัญปีใหม่ที่ดีงาม ทำให้ลูกค้าเดิมที่เคยทานสมัยเปิดขายในตลาดกลับมาซื้อ และมีลูกค้าหน้าใหม่มาอุดหนุนมากขึ้น ร้านนี้เป็นธุรกิจโดยครอบครัวเล็กๆ ...อ่านต่อ
ร้านข้าวหลามแม่ไข่ทูลเกล้า ร้านข้าวหลามที่ได้ รางวัลมิชลินการันตี ในชลบุรี ร้านเปิดขายอยู่ริมถนน ป้ายใหญ่สังเกตได้ไม่ยากค่ะ จอดรถหน้าร้านได้ ตอนที่มาช่วงบ่ายแล้ว เหลือแค่ 6 กระบอกสุดท้าย ไม่มีตัวเลือกอะไรมากนัก จัดมาแบบ 3 กระบอก 100฿ แม่ค้าจัดการทุบห่อกระดาษให้ด้วยความชำนาญ ซื้อกลับมาบ้านแบบ งงๆ แค่อยากรู้ว่า ข้าวหลามที่ได้มิชลินจะอร่อยแบบไหน เอากลับบ้านมา ยังไม่ได้ทานเลย เอาเข้าตู้เย็น พ...อ่านต่อ