- หน้าแรก
/
- Prawn ร้าน Japanese Wagyu Champ Shoutaian centralwOrld
ร้านปิ้งย่างที่สุดยอดของการไม่ตรงปก เนื้อ A5 ลายหายไปไหนรบกวนช่วยติดตามเพจ https://www.facebook.com/WFCritic ด้วยนะครับ
ร้านเนื้อย่างยอดนิยมที่ขึ้นชื่อเรื่องของคุณภาพของเนื้อที่ดีกับ Shoutaian ซึ่งได้เปิดสาขาล่าสุดที่ชั้น 6 ของ Central World โดยปกติร้านนี้จะจัดเป็น A La Carte แต่ก็มีการจัดแบบบุฟเฟต์ในเดือนพฤษภาคมที่ผ่านไปและได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะคนต่อคิวเยอะมาก ๆ จึงมีการขยายต่อเป็นเดือนมิถุนายนอีก
สำหรับบุฟเฟต์ที่นี่จะมี 3 ระดับ คือ Explorer, Champion และ Legend โดยครั้งนี้จัดที่ระดับเทียร์ที่สูงที่สุด คือ Legend Course ซึ่งมีเนื้อระดับ A5 (?) และตามด้วยอาหารอย่างอื่นด้วย โดยสั่งผ่านทาง QR code นอกจากนี้ของทอด ซุป เครื่องดื่มจะเป็นการบริการตัวเอง
สรุป
บรรยากาศ ตัวร้านตกแต่งออกแนวแบบร้านปิ้งย่างแบบญี่ปุ่น ที่มีอะไรออกแนวญี่ปุ่นก็มาติด ข้างในร้อนนิดหน่อย ที่นั่งจัดถือว่าแน่นพอสมควร แบบทางหลักเดินสวนกันลำบากอยู่ ร้านดูสะอาด 4/5
การบริการ ด้วยความล้นหลามของคนมารับประทานบุฟเฟต์หรือไม่ พนักงานวิ่งกันวุ่นเลย แต่ก็พยายามเสิร์ฟ พยายามให้บริการดี ยิ้มแย้มแจ่มใส แต่ก็จะมาติดเรื่องการรับคิวที่ใช้วิธีให้จดคิวกันเองเลย พร้อมเบอร์โทรศัพท์ เพื่อพนักงานจะโทรไปหา กับเก็บเงินที่ต้องรอพนักงานที่ทำได้มาจัดการ และอาหารบางเมนูหมด รวมถึงจำกัดปริมาณการรับประทานด้วย 4.5/5
คุณภาพของอาหาร แน่นอน ร้านนี้เป็นร้านที่คุณภาพของเนื้อวัวสูงมาก มีระดับ A5 ด้วย แต่...ที่ได้มามันไม่ใช่ A5 แน่นอน ไปอยู่ระดับ A1 ได้เลย ค่า BMS ลงไปอยู่ถึงระดับ 3-4 ได้เลย 2/5
รสชาติของอาหาร ถ้าไม่นับเมนูเนื้อสัตว์ อาหารส่วนใหญ่จะหนักไปทางเค็มเกินไป แต่บางอย่างกลับจืดสนิททั้งที่ควรจะเค็ม 7.5/10
รวม 18/25 จัดอยู่ในเกรด B
#JapaneseSPL
0 Like0 Comment
