- หน้าแรก
/
- รูป Lucky Seafood เฮ้ย ถูกแล้ว
👍 ร้านอาหารทะเลรสเลิศในคู่มือมิชลิน ไกด์🇹🇭 Lucky Seafood - ลัคกี้ ซีฟู้ด
😋 Bib Gourmand - บิบ กูร์มองด์
🍴 Seafood - อาหารทะเล
👨🏻🍳 Chef Nan - เชฟแนน
🎗️ ลัคกี้ ซีฟู้ด หรือชื่อเต็มจริง ๆ ที่เจ้าของร้านอย่างคุณแนนเป็นผู้คิดขึ้นเองและต้องใช้ในการค้นหาเพื่อเดินทางมาที่ร้านคือ ”ลัคกี้ ซีฟู้ด เฮ้ย ถูกแล้ว“ เป็นร้านอาหารทะเลเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ในบนถนนพรานนก-พุทธมณฑล เจ้าของร้านอย่างคุณแนนเคยใช้ชีวิตอยู่ในจังหวัดภูเก็ตนานกว่า 10 ปีทั้งยังเคยทำงานเป็นผู้จัดการที่โฮมโปรสายใต้ อย่างไรก็ตามด้วยใจรักในการทำอาหารทำให้เธอลาออกเพื่อเดินทางตามล่าความฝันโดยการเปิดห้องอาหารเล็ก ๆ เป็นของตัวเองร่วมกันกับคุณแม่เมื่อกว่า 10 ปีที่ผ่านมา ภายในตกแต่งแบบเรียบง่ายโดยมีรูปภาพของผู้มีชื่อเสียงมากมายที่แวะมาเยี่ยมเยียนติดประดับเอาไว้บนผนัง รายการเมนูประกอบไปด้วยอาหารทะเลสด ๆ ทั้งปลา กุ้ง หมึก หอย และเมนูอื่น ๆ ที่ไม่ใช่อาหารทะเลอีกบางส่วน อย่างไรก็ตามหากให้พูดชื่อเมนูแนะนำเพียงจานเดียวที่คุณแนนตั้งใจนำเสนอมาก ๆ และสามารถเตรียมออกมาได้ไม่เป็นสองรองใครคือเมนูผัดสามเหม็นนั่นเอง ส่วนจานอื่น ๆ ก็มีรสชาติอร่อยในราคาที่สมเหตุสมผล ตัวอย่างจานที่เราปักหมุดคือ
✨ ผัดสามเหม็น (300)
ห้ามพลาดสุดยอดเมนูเด็ดประจำร้านอย่างผัดสามเหม็นที่เสิร์ฟสะตอ ชะอม และกนะเทียมดองผัดมากับกุ้งตัวเขื่องและวุ้นเส้น ถึงชื่อเมนูจะฟังดูน่ากลัวแต่เมื่อลองชิมจะพบว่ากลิ่นของผักแต่ละชนิดสมดุลกันอย่างไร้ที่ติ สะตอกรอบ เคี้ยวง่าย ตัดกันกับความหนึบของวุ้นเส้น นอกจากนี้กุ้งสด ๆ ทุกชิ้นเนื้อแน่นและสุกพอดีทั้งหมด (15/20)
✨ ปูก้อนผัดพริกขี้หนู (520)
เมนูจานแรกคือปูก้อนเสิร์ฟมาเน้น ๆ โดยคุณแนนนำไปผัดกับพริกขี้หนูทำให้ความหวานของเนื้อปูมีมิติมากยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ (14/20)
✨ ปลาทอดสามรส (470)
ปลากะพงสด ๆ ทอดกรอบกำลังดีไม่อมน้ำมัน จากนั้นราดด้วยซอสสามรสเปรี้ยวหวานและเผ็ดกลมกล่อมไร้ที่ติ (14/20)
🎗️ ด้วยขนาดร้านที่จำกัดทำให้คุณแนนไม่สะดวกรับลูกค้าแบบ Walk-In แต่เพื่อน ๆ สามารถจองกันมาก่อนล่วงหน้าผ่านทาง Line ID: 094-965-1881 โดยจะลองทักไปจองเพียงไม่กี่ชั่วโมงก่อนร้านเปิดก็ยังได้ (แต่แนะนำให้จองล่วงหน้าอย่างน้อย 1-2 วัน) อาหารแต่ละจานอาจจะใช้เวลาเตรียมสักพักเพราะคุณแนนและคุณแม่เป็นผู้จัดเตรียมอาหารด้วยตัวเองกันแบบจานต่อจานนั่นเอง
📃 À LA CARTE
ปูก้อนผัดพริกขี้หนู (520)
คอหมูน้ำปลา (200)
ปลาทอดสามรส (470)
หมึกผัดผงกะหรี่ (390)
หมึกกรุบกรอบ (350)
ผัดสามเหม็น (300)
แกงเหลืองกุ้งไหลบัวยอดมะพร้าวอ่อน (280)
กะหล่ำปลีน้ำปลา (150)
📌 Score:
👍 สุดยอดร้านอาหารทะเลตำรับโฮมเมดแห่งย่านพุทธมณฑล
อาหาร (Culinary Skills & Flavours) : 14/20
ความคุ้มค่า (Cost-Effective) : ⭐️⭐️⭐️⭐️
เทคนิค (Technique) : ⭐️⭐️
อัตลักษณ์ (Chef's Identity) : ⭐️
บรรยากาศ (Ambience) : ⭐️⭐️⭐️
การบริการ (Service) : ⭐️⭐️
📍 Visit: Oct 2024
🏠 Location: 28/1 ถ.พรานนก-พุทธมณฑลสาย 4 แขวงบางพรม เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร 10170
🚗 Parking: จอดหน้าร้านหรือจอดที่อู่ซ่อมรถหลัง 17.00 น.
🕓 Operating Time: 16.00-22.00 ปิดวันจันทร์-อังคาร
💰 Price: 400-700 THB
📞 Tel: 094-965-1881
🧥 Dress Code: Casual
🖥 Website: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063493395941
👍 รวมรีวิวห้องอาหารทั้งหมดของเพจตามล่า Fine Dining: https://gastronomethailand.com
👍 Facebook: “ตามล่า Fine Dining”
👍 Youtube: ตามล่า Fine Dining
👍 Instagram: finedining_lovers
👍 Group “Fine Dining Lovers by ตามล่า Fine Dining”: https://www.facebook.com/groups/3392372877497917/?ref=share
0 Like0 Comment
