เราขับรถผ่านมายังถนนเส้นเรียบน้ำปิงป่าตัน เป็นอันต้องสะดุดตากับโครงสร้างแบบมินิมอลเรียบ ๆ ของร้าน The Baristro at Ping River พร้อมพื้นที่จอดรถประมาณ 4-5 คัน ให้ได้ลองแวะมาสัมผัสความหอมกรุ่นจากกาแฟด้านในร้าน การตกแต่งของ The Baristro สาขาริมปิงยังคงถูกเติมเต็มด้วยสีขาวสไตล์มินิมอลอย่างที่เราคุ้นเคย แต่แฝงไปด้วยความสวยงามของวัสดุ และความดิบแบบลอฟท์ ที่เน้นผนังปูนเสาเปลือยเท่ ๆ โชว์แผงไฟและรอยจางจ...อ่านต่อ
ร้านนี้อยู่แถวป่าตัน ร้านสวย เจ้าของเดียวกับโรตีกู ลักษณะเป็นบ้านเก่าและปรับปรุงเป็นร้าน อยู่ริมน้ำปิง วิวดี บรรยากาศออกสไตล์นั่งสบายๆดี แต่ถ้าไปวันหยุด คนจะเยอะหน่อย เลยจะดูวุ่นวาย อึดอัดไปนิด แนะนำให้ไปวันธรรมดา มีชา กาแฟ น้ำผลไม้ เค้ก ขนมทานเล่น เครื่องดื่มเริ่มที่ 60 บาทดูเพิ่มเติม
มาร้านนี้ชอบทุกอย่าง อร่อยทุกอย่าง บรรยากาศดี น่านั่งนานๆ มีโซนห้องแอร์และข้างนอกแบบรับชมชมวิว ที่ถ่ายรูปเยอะ คนมาแน่นตลอด ของที่ร้านเขาดีจริง ตัวร้านออกแบบผสมผสานไรไม่รู้ แต่ชอบแนวนี้ ปูนเปลือยป่าว ถ่ายมุมไหนออกมาก็สวยไปหมดเลย มีมุมตรงท่าน้ำ เป็นมุมที่ฮิตกันอยู่ แต่ไม่ได้ถ่ายเก็บไว้ดูเพิ่มเติม