- หน้าแรก
/
- รูป เปี๊ยกสุกี้ สาขาถนนพระลือ
อร่อยถูกปากเกินความคาดหมายเปี๊ยกสุกี้
ร้านสุกี้คั่วไก่มาแรงของเมืองพิษณุโลก อยู่ถนนพระลือแยกวุ่นวาย เปิด5โมงเย็นปิด5ทุ่ม ถนนเส้นนี้หลังๆคึกคักมาก เป็นเส้นอาหารเลยก็ว่าได้ ไม่แออัดที่จอดเยอะ ร้านเปี๊ยกจะอยู่ติดกับข้าวต้มอนันต์ มาช่วงค่ำต้องจับบัตรคิวสักหน่อยรอไม่นานมาก บรรยากาศร้านแบบโอเพ่นแอร์ ผัดปรุงกันเห็นๆ อาหารทำไว แต่โต๊ะน้อยทำให้ต้องจับคิวรอกินกัน ผมสั่งสุกี้และคั่วไก่
-น้ำจิ้มสุกี้ เค็มนำ หวานตาม กลิ่นหอมตามมาตรฐานสุกี้ ทั้งเต้าหู้ยี้น้ำมันงา ผักชี ไม่เผ็ด สำหรับผมกำลังดี แรกๆเหมือนจะรสเข้มไปพอราดสุกี้พอดี
-สุกี้เนื้อแห้งนัว ฉ่ำซอสไข่ขลุกขลิกครีมมี่ เป็นสุกี้แบบน้ำน้อย ปรุงรสใส่ซอสมาให้แล้วบางส่วน สำหรับผมรสกำลังดีไม่จัดไป เนื้อดีชิ้นไม่เล็กไม่ใหญ่ ไม่เหนียว ชามนี้ไข่เยอะกว่าปกติ น้ำออกข้นครีมๆมันๆ อร่อยดี
-สุกี้หมูแห้งกรอบ อันนี้จะแห้งแบบจริงจัง ผักกรอบๆ หอมกลิ่นคั่วในกระทะมาเต็มๆ ปรุงรสกลางๆ ผักกรอบจริง ราดน้ำจิ้มไปก็พอดี
-คั่วไก่หอม เกินคาดจานนี้ กลิ่นหอมจริงจัง แล้วปรุงมาอร่อย จะใส่พริกป่นหรือน้ำส้มจบเลย หน้าตาแบบผัดซีอิ๊วไม่ใส่ซีอิ๊วดำไม่ใส่คะน้า จานนี้ทำดีมากราดซอสพริกไปก็ดี
-หมูกรอบคั่วซอสสุกี้ เห็นหมูกรอบโชว์หน้าร้านรู้เลยกรอบฟูฉ่ำแน่ๆ มีเมนูนึงเมนูแยกเลยสั่ง เป็นหมูกรอบผัดกับไข่ปรุงรสด้วยซอสสุกี้ น่ากินเลยทีเดียว แล้วรสชาติก็ดี กลมกล่อมไม่จัดไปกินเล่นได้เลย หมูกรอบก็กรอบสมชื่อไม่แหยะหรือแหยะเพราะเปียกชุ่มซอส อร่อยครับ
0 Like0 Comment
