- หน้าแรก
/
- รูป เฮือนเพ็ญ พืชสวนโลก
ร้านสวยบรรยากาศโปร่งโล่งสบาย อาหารถูกปาก ไม่จัดจ้านเกินไปได้เวลาเปิบอาหารพื้นเมืองสไตล์ล้านนาที่เชียงใหม่ ร้านแรกที่ชาวคณะเดินทางไปชิม ก็คือร้าน "เฮือนเพ็ญ" สาขาพืชสวนโลก เชียงใหม่ (หรือสาขาราชพฤกษ์ เชียงใหม่) อยู่ใกล้ๆกับอุทยานหลวงราชพฤกษ์ อำเภอหางดง ร้านนี้จัดเป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดขายมานานกว่า 62 ปีแล้ว โดยมีทั้งหมด 3 สาขา สาขาตรงพืชสวนโลกเป็นสาขาที่ 2 มีที่จอดรถสะดวกสบาย เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 9.30 - 21.00 น
เมนูแนะนำเริ่มจาก "ชุดขันโตก" (550 บาท) จัดเป็นสำรับอาหารเหนือ 7 อย่างอาทิ แกงฮังเล น้ำพริกหนุ่ม แคปหมู หมูยอ ไส้อั่ว ฯ เสิร์ฟพร้อมกับ ข้าวเหนียว สำรับนี้เหมาะกับการมาทานเป็นหมํ่คณะ เพราะสั่งชุดเดียวได้กินหลายเมนูรวมๆกันไปเลย
โดยตัวน้ำพริกหนุ่มจะไม่เผ็ดมาก กินคู่กับ แคปหมู ไส้อั่ว หรือผักลวกกำลังเพลินๆเลยครับ ส่วนลาบคั่วหมูที่มาในสำรับรสชาติก็จะแตกต่างจากลาบของทางภาคกลางหรือภาคอีสาน เนื่องจากวัตถุดิบที่แตกต่าง เนื่องจากใช้พริกลาบผสมด้วยสมุนไพรพื้นบ้านของทางภาคเหนือ
เมนู "แหนมหมกไข่" หรือ "จิ้นส้ม" (110 บาท) เป็นการนำเนื้อและหนังหมูหมกกับไข่ย่างห่อด้วยใบตอง แต่รสชาติจะไม่เปรี้ยวมากเท่ากับแหนมทางภาคอีสาน ถัดมาเป็น "จอผักกาด"(80 บาท) หรือแกงผักกาด เป็นการนำผักกาดกวางตุ้งมาปรุงให้มีรสเปรี้ยว ผสมกับเครื่องเทศมีใส่หมูสามชั้นให้ด้วย รสชาติก็จะแตกต่างจากแกงจืดผักกาดดองที่เคยกิน
นอกจากนี้ก็ยังมี "ผัดผักเชียงดาใส่ไข่กุ้งสด" (140 บาท) รสชาติกลมกล่อมกำลังดี แถมยังมีสรรพคุณช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ด้วย ปิดท้ายด้วย "ซี่โครงหมูย่างเฮือนเพ็ญ"(200 บาท) มีน้ำจิ้มแจ่ว และน้ำจิ้มซีฟู้ดให้เลือกจิ้มเข้าปากได้อย่างเอร็ดอร่อย
โดยรวมจัดว่ารสชาติอาหารถิ่นล้านนาของร้านเฮือนเพ็ญ ถือว่าใช้ได้ถูกปาก รสชาติจะไม่จัดจ้านมากเกินไป สำหรับการให้บริการจัดว่าดี ตัวร้านก็ดูโปร่งโล่งนั่งสบาย แอร์เย็นฉ่ำ โดยรวมแล้วแอดให้ 4 กะโหลกตามมาตรฐานครับ ☠️☠️☠️☠️
#เฮือนเพ็ญพืชสวนโลก
#ตามไปชิมbyนายkornga
#Wongnai2025
0 Like0 Comment
