- หน้าแรก
/
- รูป SUSHI SEKI เซ็นทรัลอีสวิลล์
SUSHI SEKIรีวิวเมนูใหม่ของ SEKI ที่ใช้หอยเป๋าฮื้อเกรดที่เสิร์ฟในร้านโอมากาเสะ สายพันธุ์ที่เห็นในรูปนี่เค้าขายกันกิโลละหลักหมื่นเลยนะ
- ขอเกริ่นเรื่องวัตถุดิบให้เพื่อความอินก่อนจะตามไปกินกันสั้นๆ เจ้า Kuro Awabi หรือที่ชอบเรียกกันว่าหอยเป๋าฮื้อดำระดับจักรพรรดิเนี่ย เนื้อนุ่มหนึบเหลืองทอง ช่วงฤดูนี้ของญี่ปุ่นเป็นช่วงที่เป๋าฮื้อสายพันธุ์นี้จะรสชาติดีที่สุดและเริ่มหายากด้วยปริมาณที่จำกัด
- ทาง SEKI ได้ไปคิดค้นกับเชฟระดับมิชลินให้ได้เมนูเป๋าฮื้อสไตล์ญี่ปุ่นแนวใหม่แบบที่คุณไม่เคยลองที่ไหนมาก่อนจนได้เป็น 6 เมนูพิเศษนี้ออกมา และราคาคุ้มสุดๆ
- ไฮไลท์เด็ดคือที่เซกิใช้วิธีซูวีหอยเป๋าฮื้อพร้อมสาหร่ายคอมบุนาน 6 ชม.จนเนื้อหอมนุ่มหนึบ ทานคู่กับเส้นโซเมน สปาเก็ตตี้ โคร็อกเกะ ข้าวอบเนย ข้าวผัด หรือข้าวซูชิก็เลือกเอาตามชอบได้เลย
- เมนูนี้มีขายที่ SUSHI SEKI ทุกสาขาตั้งแต่วันนี้ถึง 31 มกราคม 2568 ค่ะ
#เงินเดือนหมดไปกับของกิน #SekiTH #ไม่สดเราไม่เสิร์ฟ #Awabi #TasteTheFestive
0 Like0 Comment
