ต้มข่าคาปูชิโน่หมึกหอมบางตะบูน

Thai Fine Dining 😆 2 Michelin Star by Chef Chumphol สิ่งที่ต้องชมคือเชฟรสมือดีมาก request ไปว่าขอรสจัดก็ปรุงมากลมกล่อมแบบไม่มากไม่น้อยเกินไป presentations ดี services พนักงานดีแบบไม่เสียดายค่า service charge ซึ่งเชฟนำวัตถุดิบพื้นบ้านมารวมกับเทคนิคร่วมสมัยได้น่าสนใจ มีหลายจานที่ชอบ ส่วนตัวเทคะแนนให้ซุปต้มยำกุ้งที่ใช้เครื่องไซฟ่อนทำให้ได้ซุปใสที่รสจัดจ้านและหอมมาก กับไข่เป็ดออร์แกนิคซอสพะโล้กิ...อ่านต่อ

พาคุณแม่ไปเลี้ยงวันเกิดที่ร้าน R.HAAN เป็นอาหารไทย แบบ Fine Dining ซึ่งได้มิชลินด้วย จริงๆ หาไว้หลายร้านมาก แต่แม่ไม่ชอบอาหารชาติอื่น ๆ เลยจบที่อาหารไทย เริ่มต้นด้วย WELCOME TO THAILAND AMUSE BOUCHE เป็นอาหารที่พาเราไปท่องเที่ยวใน 5 ภาคเลย เหนือ (ตำขนุนล้านนา) อีสาน (ปลาหมอนาปิ้งสมุนไพร) กลาง (ทอดมันแบบฝรั่งต้มยำกุ้ง) ใต้ (ข้าวยำปักษ์ใต้สมุนไพรน้ำบูดูคาเวียร์) ตะวันออก (ข้าวเกรียบปาก...อ่านต่อ