Restaurante Convento De Mínimos

ร้านอยู่เมืองเก่า segobia ใกล้กับโบสถ์ catederal de santa maria อาหารขึ้นชื่อของเมืองนี้คือหมูหันนั่นเอง Starter : ซุป asparagus รสค่อนข้างจืด ไม่มีรสชาติ เป็นซุปสีส้ม ไม่ข้น มีไข่ขาว และก้อนนุ่มๆคือหนังหมูกับ asparagus กลิ่นเหมือนโจ้กบ้านเรา Main courses : Cochinillo หรือหมูหันสเปนที่ขึ้นชื่อนั่นเอง จุดเด่นคือไม่ได้ใช้มีดหั่น แต่เอาจานหั่น พอหั่นเสร็จต้องเขวี้ยงจานแตก เป็นธรรมเนียมของเมืองนี้...อ่านต่อ