- หน้าแรก
/
- รูป Summer Palace โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล
not perfect.วันนี้ได้มีโอกาสมาทานห้องอาหารจีน Summer Palace ของโรงแรม Inter Continental ได้ยินเสียงล่ำลือถึงเป็ดปักปิ่งและหมูหันฮ่องกง เลยต้องลองมาโดน
บรรยากาศตกแต่งอย่างหรูหรา สวยงามตามแบบฉบับของห้องอาหารจีนราคาสูง มีห้องส่วนตัวที่มีโต๊ะที่สามารถรองรับได้ถึง 20 คนเลย
มาเริ่มกันด้วยอาหารเลยละกัน
-BBQ รวมมิตร อันนี้ไม่เท่าไร ธรรมดาออกไปทางไม่ค่อยประทับใจด้วยซ้ำ เป็ดย่างค่อนข้างเหนียว
-กุ้งทอดวาซาบิ จานนี้อร่อยครับ กุ้งสดดีครับ หอมกลิ่นวาซาบิกำลังดี
-หอยนางรมทอดซอสตะไคร้ยูโซะ อันนี้ก็ดีครับ รสชาติดี ซอสตะไคร้คล้ายๆกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดเลย
-ซุปเสฉวน อันนี้ประทับใจมาก หาที่อร่อยระดับนี้ได้ยากจริงๆ เปรี้ยวกำลังดีเลย
-เป็ดปักกิ่ง สมคำล่ำลือ อร่อยครับ ขนาดวางไว้นาน ( ชิ้นสุดท้าย หนังยังกรอบเลย ) แต่เมี่ยงกลับทำออกมาได้ไม่ดีเลยครับ ไม่อร่อยสู้ที่อื่นไม่ได้เลยครับ
-หมูหันฮ่องกง นี่ก็อีกเมนูที่อร่อยครับย่างมาหนังอย่างกรอบเลย น้ำซอสก็เข้าเนื้อกำลังดี อร่อยครับจานนี้
-ข้าวอบโปรตุเกส จานนี้ก็ใช้ได้ครับ อร่อยดี หอมคล้ายๆชีสอ่อนๆด้วย แต่ถ้าใครไม่ชอบของเลี่ยนๆคงไม่ชอบจานนี้เท่าไรครับ
-ปลาหิมะอบน้ำผึ้ง ก็ปกติธรรมดาๆนะ ผมว่าจานนี้ Present สวยงามแต่รสชาติธรรมดา
-เต้าหู้ซีฟู๊ดหม้อดิน อันนี้ก็ธรรมดาๆ ไม่ได้โดดเด่นอะไรครับ ซีฟู๊ดที่ใส่มาก็ธรรมดา
-บะหมี่อีฟูผัดซอสมันปู อันนี้ก็ค่อนข้างไม่โอเคเท่าไรครับ จืดแบบจืดสนิทเลยครับ ห่อกลับบ้านเอามาผัดใส่ซีอิ้วเพิ่มครับ หอมขึ้น อร่อยขึ้น
-ปลาเก๋าดำนึ่งซีอิ้ว จานนี้แหละครับที่แย่มาก ขายกิโลละ 2,200 แต่เหมือนกับเอาปลาตายมานึ่ง ในเมนูบอกไว้ว่า LIVE แต่ผมทานแล้วเนื้อแข็งมาก เหมือนปลาตาย แต่ทางร้านยืนยันปลาเป็น แต่นึ่งนานไป ถ้าปลาเป็นแล้วเอามานึ่งแบบนี้ เสียของครับ แย่มากครับจานนี้
สนนราคาทั้งหมดหลังหักส่วนลดแล้วเหลือ 16,xxx ราคานี้เลยครับสำหรับผู้ใหญ่ 9 คน ผมว่าราคานี้เมื่อเทียบกับปริมาณก็อาจจะดูแพงไปหน่อยครับ แล้วที่เสียอารมณ์มากก็คือปลาเก๋าดำนึ่งซีอิ้วครับ นึ่งได้แย่มากเลยครับ
โดยรวมๆผมว่าอร่อยเป็นบางอย่างนะ ที่เด่นๆก็คงมี เป็ดปักกิ่ง หมูหันฮ่องกงครับ ( สองอย่างนี้ 5 ดาวเต็มเลยครับ ) กุ้งวาซาบิก็โอเคนะทำออกมาได้น่าทานจริงๆ
สำหรับผมเอาราคามาเปรียบเทียบ เจอแบบนี้ก็คงให้แค่ 3 ดาวครับ
0 Like0 Comment
