Standard Shoyu Ramen

SENDO RAMEN ร้านราเมนเปิดใหม่ไม่นาน แต่มีเรื่องเล่ารวมถึงประสบการณ์การกินของเจ้าของร้านที่ยาวนานส่งต่อให้ลูกค้าผ่านราเมนในรูปแบบต่างๆ ที่มีเอกลักษณ์มากๆในแต่ละชาม จุดเด่นคือซุปในแต่ละชามมีรสชาติที่มีมิติผ่านกระบวนการหลายขั้นตอน ตัวเครื่องทั้งเนื้อ ไก่ซูวิ หมูชาชู ชิมในทุกชามแล้วต้องบอกว่าดีกว่าที่ผมเคยกินมา ทั้งสัมผัสนุ่มละมุน รสชาติในตัวเนื้อ ที่พลาดไม่ได้ ตักจนหมดชามคือข้าวหน้าเนื้อ ...อ่านต่อ

เริ่มจากไปลองทานราเมน Shindo ที่ศาลายามาแล้วชอบมาก ลงรีวิวไปเมื่อต้นเดือนกรกฎาคมนี่เอง แล้วเพื่อนทักมาถามว่าอร่อยกว่า “SENDO Ramen” ร้านราเมนเปิดใหม่โดยคุณปิ๊ปโป้และเพื่อน (ซี่งคุณปิ๊ปโป้เป็นหนึ่งในเจ้าของ ร้าน Shindo ศาลายา) ไหม เลยมา 📌อาคารธนิยะ (ชั้น 4) สีลม เพื่อมาลอง Sendo ด้วยตนเอง มาถึงตอนแรกเข้าใจว่าจะคนเยอะแต่มาปุ๊บร้านโล่ง ไม่มีคนเลย (เพราะเป็นวันศุกร์เย็นไหมไม่แน่ใจนะคะ) พอเราทานไ...อ่านต่อ