- หน้าแรก
/
- รูป ไข่ปิ้งลุงใจ
"ลุงใจไข่ปิ้ง" จากหาบเร่สู่ร้านดังจ.นครปฐม••• 「ลุงใจ ไข่ปิ้ง」•••
#ไข่ปิ้ง #นครปฐม
.
.
ความสุกที่สั่งได้ ! อีกหนึ่งร้านโปรดที่นครปฐม กับเมนูเรียบง่ายแต่คลาสสิกอย่าง"ไข่ปิ้ง" ทานมาตั้งแต่ลุงใจขายไข่ปิ้งในหาบฟองละ 6.-บาท อยู่ที่ตลาดหลัง Big C นครปฐม นั่งทานกันบนเก้าอี้เล็กๆ (ภาพประกอบภาพท้ายสุด)
ความน่าทึ่งของร้านนี้ คือปิ้งบนเตาถ่านไม่ได้จับเวลา แต่รู้ระดับความสุกของไข่แต่ละใบได้เคยพูดคุยกับคุณลุงเป็นความชำนาญของเขาเลยค่ะ ฝึกฝนและลองผิดลองถูกอยู่นาน คุณลุงจะจับดูความร้อนที่ผิวของเปลือกไข่ และพอจะรู้ระดับความสุกด้านใน
ครั้งนี้มาทานอีกสาขา อยู่ใน'เซ็นทรัลนครปฐม' (ไม่เจอคุณลุง) ร้านดูทันสมัยและสดใสขึ้น ด้วยการใช้ไข่หลากสีสันมาตกแต่งร้านและใช้แผงไข่วางแทนแนวรั้ว แต่ยังคง concept เดิมๆ ด้วยการนั่งทานไข่ปิ้งบนเก้าอี้เตี้ยๆ
ไข่ปิ้งสามารถเลือกได้ว่าต้องการความสุกระดับไหน (มี 6 ระดับ)
🥚 ไข่ลวก
🥚 ไข่วุ้น
🥚 ไข่ตานี
🥚 ไข่มะตูม
🥚 ไข่เกือบสุก
🥚 ไข่สุก
ราคาถ้วยละ 20.-บาn (2 ฟอง)
นอกจากไข่ไก่แล้ว ก็ยังมีไข่เยี่ยวม้าให้เลือกทานด้วย
ซอสเหยาะ มีให้เลือก 3 แบบ
• ซอสเปรี้ยว (จิ๊กโฉ่ว)
• ซอสปรุงรสฝาเขียว (หอมอร่อย เข้มข้น)
• ซอสฝาเหลือง (รสชาติดั้งเดิม)
มีพริกไทยให้ปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบ
อีกหนึ่งร้านที่มีเมนูง่ายๆ แต่ดึงดูดให้ชวนลอง
.
.
📍 พิกัด : เซ็นทรัล นครปฐม (ใกล้ศูนย์อาหาร)
⏰ (ไม่แน่ใจเวลาเปิด-ปิด แต่คิดว่าน่าจะตามเวลามำการของห้าง)
🚘 มีที่จอดรถของทางห้าง
🚩 Map : https://maps.app.goo.gl/RrjCdBxyvkxYRkhJ7
0 Like0 Comment
