เกี๊ยวหมูนึ่ง

ร้านนี้ได้ Michelin Guide ติดกันมาหลายปีที่เกาหลี มาเปิดที่ไทยก็คนเต็มตลอดเลยค่ะ ร้านอยู่ใกล้ๆ gateway ekkamai ต้องจอดรถที่ Gateway แล้วเดินมาค่ะ จำได้ว่าเห็นร้านนี้ผ่านแฝดสามรายการ Return of Superman แล้วฟินมากวันนี้เลยมาตามรอย สั่งมาเป็น 보쌈 Bossam โพซัม หมูสามชั้น เขาจะมาพร้อมกระเทียมทอดซึ่งกระเทียมทอดอร่อยมากกกกกก ส่วนหมูสามชั้นจะเป็นแบบ Roasting ซึ่งเราว่ามันแข็งไม่ค่อย juicy เท่าไหร่ 🥚...อ่านต่อ

ร้านอาหารเกาหลี Bookmagul ได้ยินชื่อมาสักพักแล้วก่อนมาทาน พร้อมกับอ่านรีวิวมาเรื่อยๆ เรียกว่าค่อนข้างตั้งความหวังไว้พอตัวเลย ไหนจะมีพ่วง Michelin อีก 3 ปีติด ออกตัวก่อนนะครับว่าเคยทานอาหารเกาหลีระดับ Michelin แค่สองร้าน ซึ่งอยู่ที่โตเกียวทั้งสองร้าน และประสบการณ์ค่อนข้างดี ร้านนี้พึ่งเป็นร้านที่ 3 โดยรวมอาหารให้กลางๆทุกเมนูครับ คือโอเค ไม่มีอันไหนไม่อร่อย หรืออร่อยจนอยากมาซ้ำ แต่ถ้าให้เลือก...อ่านต่อ