Labeantory Cafe (Labeantory Cafe)

จริงๆคือมีโอกาสได้มาทำ workshop ชาที่นี่ ทางร้านมีเมนูมากมายทั้งเครื่องดื่มและขนม ส่วนเราก็ได้ลองเมนูที่เป็นขนมเค้กด้วย ทั้งเค้กแครอท ครัวซองต์ เค้กช็อคโกแล็ต และเมนูพิเศษในคลาสอย่าง คานาเล่ เนื้อหนุบหนับอร่อยมาก!ดูเพิ่มเติม

เล็งร้านนี้มาสักพัก วันนี้ตั้งใจเดินมาอยากลองอาหารแต่เห็นติดป้ายว่า ช่วงนี้เฉพาะสั่งซื้อกลับบ้านอย่างเดียว เลยลองสั่งเป็นเค้กกลับมาชิมดู เค้กแครอทชิ้นละ 95 บาท ขนาดกลางๆ ชอบความหอมของเค้กและครีมชีสของร้านนี้ เนียนนุ่มละมุนและเปรี้ยวถูกใจ เนื้อเค้กมีความแน่นกำลังดี ท้อปปิ้งด้านในเค้กแน่นจัดเต็มดูเพิ่มเติม

@ซอยสุขุมวิท35 หรือ 39 ซอยพร้อมใจ ตั้งอยู่ภายในร้าน Crane café หลังจากที่ได้ชิมอาหารที่ร้านนี้และเราก็ติดใจในรสชาติของอาหารที่นี่มากๆ เลยมาทานซ้ำอีก 2 ครั้งในช่วงเวลาใกล้ๆกัน มาครั้งก็เห็นว่ามีเมนูแบบปกติคือมีเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นมาด้วย ก็เป็นทางเลือกสำหรับคนที่อยากทานแบบปกติทั่วไป แต่สำหรับเรานั้นมาที่นี่ก็ต้องเลือกเมนู Plant Based, Vegan และก็เมนู Vegetarian เพราะว่าหาทานร้านที่ทำเมนูแบบอร่อยๆ...อ่านต่อ

ช่วงนี้ก็สรรหาร้านกาแฟที่ยังไม่เคยกิน และอยู่ใกล้ที่ทำงานอ่ะครับ จนมาเจอร้านนี้ หน้าตาดูน่ากินดี ดูดอึกแรก กาแฟดีอยู่นะครับ ออกเข้มนิดๆกำลังดี ครั้งนี้สั่ง Iced Caramel Macchiato มา ก็จะมากลิ่นคาราเมลนิดๆ อาจจะยังไม่สุดสำหรับคนที่สั่งเมนูนี้ ซึ่งcaramelต้องเด่นขึ้นมาหน่อย แต่สำหรับผมสำคัญที่ตัวกาแฟครับซึ่งถือว่ารสชาติดี ถ้าสั่งอเมริกาโน่ ก็น่าจะอร่อยครับดูเพิ่มเติม

ร้านโทนสีเหลืองและเขียวพาสเทล 2 ชั้น ร้านเดิมคือ Man & The Figs ข้างในชั้น 1 เป็นเคาเตอร์สั่งกาแฟชงกาแฟ ที่นั่งเล็กน้อย มีขายถ้วยชามแฮนด์เมดน่ารักๆ ส่วนชั้น 2 เป็นชั้นลอยมีโต๊ะนั่ง เคยมาแล้ว 1-2 ครั้งก่อนหน้านี้ พนักงานดูใส่ใจเป็นมิตรดีครับ 🧋Labeantory Milk Tea 80 บาท เป็นชานมแบบข้มข้นหวานน้อย มีกลิ่นหอม 🍋 Honey Lemon Black Tea 90 บาท รสชาติดี ชาหอม เสียดายตัวเลมอนน้ำผึ้งมีความเฝื่อนไปดูเพิ่มเติม

คำนิยามร้านที่อยู่ใต้ logo ของร้านเขียนไว้ว่า Coffee Community กับ Plant-based Culture ซึ่งโดนครับ เพราะช่วงนี้กำลังตะเวนกินร้านที่เน้นเมนู plant-based .... ทีแรกค้นหาร้าน vegan แล้วไปเจอร้าน Crane Cafe แต่ร้านปิดไปแล้ว ซึ่งมาทราบว่าเชฟจะมาเปิดร้านนี้ที่สาทร พอเห็น soft-opening เลยรีบมาลองเลย (วันที่ไปทานร้านเพิ่งเปิดมาได้ 4 วัน ก็ถือว่าดีครับ ไม่มีอะไรที่ตะกุกตะกักเท่าไหร่) ร้านอยู่ริมถนนสาทร...อ่านต่อ