- หน้าแรก
/
- คาปูชิโน่ร้อน ร้าน สวนฮอมผญา
แนะนำ "สวนฮ่อมพญา" แวะมานอนชาร์จแบตชีวิต แบบใกล้ชิดธรรมชาติสุดๆ แถวๆ อ.ภูซาง จ.พะเยา ที่บอกได้คำเดียวว่ายิ่งฟินขึ้นไปอีกวันนี้เราค้นพบร้านแนวสวนเก๋ๆ หลังจากที่แอบมานอนชาร์จแบตชีวิต แบบใกล้ชิดธรรมชาติสุดๆ แถวๆ อ.ภูซาง - อ.เชียงคำ จ.พะเยา ที่บอกได้คำเดียวว่ายิ่งทำให้ฟินขึ้นไปอีก
.
@สวนฮอมพญา เกิดมาจากแนวคิดที่ว่า .. “อาหาร ผ้า และยาธรรมชาติ - จากสวนสู่ครัว จากครัวสู่จาน ครัวฮอมถนอมชีวิต” ถ้อยคำบนกระดานที่ผนังร้านบ่งบอกถึงปรัชญาการทำอาหารของสวนฮอมผญาได้เป็นอย่างดี ร้านนี้เลือกใช้วัตถุดิบสดๆ จากแปลงเกษตรอินทรีย์เนื้อที่ 8 ไร่ซึ่งตั้งอยู่หลังบ้าน ที่มีทั้งผักพื้นบ้าน พืชสมุนไพร นาข้าว และบ่อน้ำ รวมกันเป็นเกษตรผสมผสานแบบพอเพียง
ภายในร้านมีมุมให้นั่งมากมาย แล้วแต่ใค่จะชอบตรงไหน ทั้งแบบเป็นเรือนไม้เก๋ๆ หรือจะนั่งในมุมโต๊ะด้านล่างระหว่างทางไปสวนแล้วทอดสายตาชมบรรยากาศของสวนออร์แกนิคหลังบ้านด้วยก็ไม่ว่ากัน
ของขึ้นชื่อของที่นี่ มีทั้งชา กาแฟ ขนมเค้ก เช่น ชาสมุนไพรจากไม้ฝาง ชาฟิกซ์ หรือแม้กระทั่งกาแฟที่ใช้เมล็ดกาแฟออร์แกนิกผสมเองด้วยสูตรของร้านก็ลองได้อย่างเหมาะเจาะ
ก่อนกลับวันนี้ ที่ร้านยังมียากันยุงที่สกัดเองจากตะไคร้ มีเมล็ดผักจากสวนเก็บมาขาย มีน้ำผึ้งป่า มีเสื้อมัดย้อมจากสีธรรมชาติ มาให้เราได้ช่วยกันอุดหนุนและส่งต่อเป็นรายได้คืนสู่ชุมชนอีก
📌 หมู่ 8 ต. ทุ่งกล้วย อ. ภูซาง จ. พะเยา
🕘 09.00 -18.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
#สวนฮอมพญา #ภูซาง #เชียงคำ #พะเยา #กินเที่ยวเปรี้ยวกับหมี #MemonJourney
0 Like0 Comment
