- หน้าแรก
/
- รูป ภัตตาคาร ตั้งใจอยู่ เยาวราช
เรียกน้ำย่อย
ภัตตาคารอาหารจีนแบบคลาสสิคภัตตาคารตั้งใจอยู่ ("จั๊ยหยู" แปลว่า ยิ่งรวย)
เป็นร้านที่คลาสสิคที่สุดร้านหนึ่งในใจผมเลยครับ
ด้วยประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 65 ปี ไม่เจ๋งจริงอยู่ไม่ได้ถึงทุกวันนี้
มาทานหลายๆ ครั้ง ไม่ว่าจะกับผู้หลักผู้ใหญ่ หรือมาทานเอง
คุณภาพรสชาติอาหารไม่เคยตก ทำให้ลูกค้าของร้านนี้
รวมไปถึงชาวต่างชาติ "ตั้ง ใจ มา" กันทุกๆ คนครับ
การมาก็ไม่ยาก ขับรถมาได้ครับ มาตามถนนเยาวราช
มองซ้ายเห็นร้านทองฮั่วเซ่งเฮงสาขาเยาวพานิชก็เลี้ยวเข้ามาเลย
ขับเข้ามาไม่ถึง 50 เมตร เลี้ยวรถเข้าที่จอดรถเลยครับ
เป็นที่จอดแบบอััตโนมัติ เราเอารถไปจอดบนแท่น เดี๋ยวทางลาน
จะยกรถเราไปเก็บบนซองให้ ในราคาค่าจอด ชม.ละ 40 บาทครับ
ร้านตั้งใจอยู่ อยู่ข้างๆ ลานจอดรถเลย
บรรยากาศในร้านเป็นร้านในตึกที่เป็นห้องแอร์
หน้าร้านจะมีตู้กระจกใส่ปลา, กุ้ง, กั้ง ฯลฯ สดๆ ไว้ให้ชม
มีเจ้าปลาเก๋ายักษ์ทำหน้ากวนคนผ่านไปผ่านมาให้ชมและถ่ายรูปเล่นด้วย
พอเข้ามาก็จะเจอโต๊ะกลม นั่งได้ราวๆ 10 คน วางไว้อัดแน่นในร้าน
พอมีที่ให้เดินผ่านได้เท่านั้น
ในร้านไม่เปิดเพลงอะไรครับ มีแต่เสียงล้งเล้งๆ กับเสียงลูกค้าคุยกัน
ตามประสาร้านอาหารจีนคลาสสิคแบบบ้านๆ
ตอนมาทานกับผู้ใหญ่ อาหารหรูๆ ช่วงนั้นไม่สะดวกถ่ายรูปครับ
มาวันนี้ทานกันเองกับเพื่อนบ้านและคุณนาย เลยถ่ายรูปจัดเต็มได้
ก่อนอาหารจะมาก็จะมีถั่วลิสงและกระหล่ำดองให้ทานเป็น Appetiser
สำหรับรสชาติอาหารกล่าวโดยรวมเลยว่าอร่อยทุกๆ จานครับ
ไม่มีเสียชื่อร้าน (จะบรรยายเล็กน้อยให้ในรูปประกอบรีวิวนะครับ)
ไม่ต้องเรียกหาช้อนกลางเลยครับ เพราะวางทัพพีมาให้ทุกๆ จานที่ต้องใช้
ใหญ่ได้ใจมาก ตักแบ่งกันสบายๆ ในจ้วงเดียว
และอาหารที่นี่ ต่อให้สั่งจานเล็ก ก็มาในขนาดใหญ่ของร้านทั่วไป
วัตถุดิบที่ใช้แต่ละเมนูก็ของดีคัดคุณภาพ/ขนาดแล้ว
เรียกได้ว่าเรื่องกินแล้ว มาร้านนี้ ไม่มีกั๊ก จัดเต็มทุกๆ อย่างครับ
จะให้ 5 ดาวเพราะรสชาติอาหารก็ได้ครับ แต่ขอหักดาวนึง
เรื่องบริการและความอภิรมย์ในการทานละกันครับ
โต๊ะผมทาน 4 คน จัดให้นั่งโต๊ะจีนขนาด 10 คน
ทานเสร็จรอเช็คบิลอยู่ โต๊ะข้างๆ สั่งหม้อไฟ
แบบที่ต้องตักแบ่งเป็นถ้วยๆ น่ะครับ ก็เอาของมากองๆ ไว้โต๊ะผม
แล้วตักแบ่งใส่ถ้วยให้โต๊ะข้างๆ (อืม…กันเองแบบบ้านๆ จริงๆ)
ไม่ถงไม่ถามขออนุญาตซักคำ
หลังอาหาร ทางร้านมีชาร้อนแบบเป็นจอกมาเสิร์ฟให้จิบด้วยนะครับ
ขมปี๋ ล้างคาวในปากได้ดีนักแล คนมีอายุอย่างผมชอบครับ ^_^
ทาน 4 คน แบบธรรมดาไม่จัดหนัก 1,9xx บาทครับ
อิ่มตื้อกลับบ้านแบบอร่อยด้วย แต่ถ้าสั่งอะไรที่เลิศๆ
ก็แพงไปตามความหรูครับ เป็นธรรมดา
13 Likes0 Comment
