- หน้าแรก
/
- รูป Sorn
โทรจอง 10,000 misscall +เป็นร้านมิชลิน 2 ดาว ที่ต้องใช้ความพยายามในการมาทานเป็นอย่างยิ่ง
ต้องใช้ลูกน้อง 20คน โทรคนละ 500กว่าสาย
กว่าจะได้คิว ....เหนื่อยมาก!!!
ต้องเลื่อนวันนัดเพราะติดเคอร์ฟิวอีก
นึกว่าจะไม่ได้ทานซะแล้ว
การตกแต่งร้าน สวยงาม มีรสนิยม สมศักดิ์ศรี
ความพีคของที่นี่ คือ วัตถุดิบ เป็นอะไรที่ยอดเยี่ยมมาก
อาหารทุกจานเลยอร่อยเพราะวัตถุดิบดีมาก
มีความพยายามที่จะคงรสชาติของความเป็นอาหารใต้ แต่ไม่กลบรสชาติจริงของวัตถุดิบ (ถึงแม้จะทำได้ไม่มากนัก เพราะอาหารใต้พริกเยอะ เครื่องปรุงเยอะ)
เมนูที่เด็ดที่สุดในใจผมของร้านนี้ คือ ไข่ปลาริวกิว
สรรหามาได้ลูกใหญ่มาก แล้วก็ไม่รู้ปรุงยังไงเปลือกถึงบาง กัดแล้วแตกโพละละลายหายไปในปากเลย
ภาพรวม
ถึงแม้ทุกอย่างจะดีเลิศ
แต่ด้วยความที่เป็นรสชาติของอาหารใต้ที่เราคุ้นเคยคุ้นปากอยู่แล้ว ทำให้ความรู้สึกแปลกใหม่แปลกลิ้น ไม่เกิดขึ้นในการมาทานที่ร้าน ศรณ์ ในครั้งนี้
ราคา : 3/5
คุณภาพ : 5/5
ความอร่อย : 5/5
ความสะอาด : 5/5
ความเร็ว : 5/5
บริการ : 5/5
ความคุ้มค่า 5/5
0 Like0 Comment
