Khao Jee Pate & Bun

เที่ยวลาวที่ไหนทั่วไปก็จะเห็นอาหารชนิดนี้ประจำ เป็นขนมปังชิ้นใหญ่ใส่ผักใส่หมูยอกุนเชียงแบบนี้ หรือที่เรียกว่า “Khaojee Pate” ที่นี่อยู่ในบริเวณ Duty Free ทันทีเมื่อข้ามฝั่งจากหนองคายสู่ลาว ก็จะต้อนรับด้วยอาหารท้องถิ่นชนิดนี้เลย • ตัวขนมปังเหมือนขนมปังฝรั่งเศษแข็งๆ ด้านในนุ่มเหนียว พวกไว้นอกจากพวกหมูยอจะมีการทาเหมือนตับบดที่ขนมปัง ซึ่งผมกินแล้วไม่ค่อยถูกปากนัก แต่สำหรับคนที่ชอบอาหารเวียดนามเข...อ่านต่อ