Uni Risotto

Cutts เป็นร้านที่ตั้งอยู่ใน Octo เรียกได้ว่าเป็นร้านแบบ Sushi Bar ที่มาพร้อม Omakase Course ในราคาดีเพียง 2,200 ต่อท่าน ตัองบอกว่าใครที่อยากเปิดโลก Omakase ร้านนี้เป็นร้านเริ่มต้นได้เลย ในราคาไม่แพงแต่วัตถุดิบดี ค่อนข้างใกล้เคียงกับร้านแม่อย่าง Fillets ทุกคำทำออกได้อร่อยกำลังดี อาจจะไม่สุดเท่าร้านแม่แต่ถ้าเทียบกับราคา ผมว่าสมน้ำสมเนื้อครับ ส่วนตัวชอบ Uni, Abi และ Uni Risotto มาก ละมุนมากๆ...อ่านต่อ